Hantera dina bokningar på ett effektivt sätt med TheFork

I och med restaurangernas digitala anpassning har det blivit i stort sett absolut nödvändigt att ha ett bokningssystem online. Kunderna är digitala, de letar efter matställen digitalt och de förväntar sig att kunna göra det på ett enkelt sätt med bara några få klick.

Som du säkert redan vet, så har TheFork två huvudsakliga plattformar som hjälper restaurangägarna att få fler bokningar och fullsatta bord:

Vår plattform för bokningar och synlighet online TheFork.

Programvaran för bokningshantering, TheFork Manager.

Faktum är att vi har gjort det så, att de har flera idealiska funktioner för den moderna restaurangbranschen. Vid detta tillfälle vill vi berätta hur du kan utnyttja dessa maximalt.

Men först, är din restaurang registrerad på TheFork? Har du tillräckligt med bokningar för att kunna annonsera fullsatt varje dag?

Om ditt svar är nej, för att börja så snart som möjligt.

Om ditt svara är Ja! Se då till att anteckna följande strategier som du kan använda dig av för att få dessa verktyg att fungera optimalt för din verksamhet:

Fördubbla avkastningen under dina sittningar

En av TheFork Managers mest kompletta funktioner är den digitala bordskartan. På den kan du i realtid hantera och visualisera bokningarna som kommer in i systemet och dess automatiska placering på dina bordsikoner (beroende på antalet matgäster och tiden för bokningen). Denna fördel möjliggör flera saker:

• Att organisera varje sittning i förväg, för att kunna ta emot två bokningar per bord och fördubbla avkastningen. Till exempel, på lunchsittningen kan du konfigurara din digitala bordskarta för att automatiskt ta emot en bokning vid varje bord mellan 13:00 till 14:00 och ytterligare en bokning mellan 14:30 och 15:30 och på så sätt fylla det två gånger.

• Att ändra beläggningen och bordsikonerna i realtid på bordskartan. Det går att sätta ihop eller sära på borden, för att kunna ta emot kunderna från gatan, eller till exempel, för att på ett ordentligt sätt kunna hantera en bokning för två men som har tagit med sig ytterligare två personer utan att meddela det i förväg. På så sätt kan man fatta snabba beslut och alltid ha fullsatta bord.

Mångdubbla bokningarna med erbjudanden

Det finns flera olika sätt att locka användarna som besöker TheFork till att boka ett bord på din restaurang. Ett av de enklaste och effektivaste sätten är att vara med på ett av våra program med erbjudanden och exklusiva rabatter, för att kontinuerligt locka kunder och skapa lojalitet.

Poängprogrammet YUMS, är vår stjärnstrategi för lojalitetsskapande. När de har fått ihop 1000 poäng får de rabatt på notan när de äter på en av restaurangerna som är med. Det som är intressant är att det är TheFork som står för denna rabatt. Se därför till att registrera din restaurang och få flera lojala kunder.

Öka beläggningen under lågsäsong

Lugna tidpunkter eller lågsäsonger? Det brukade var det något normalt inom restaurangbranschen, men idag är det tack vare teknologins hjälp något som tillhör det förflutna. Med hjälp av våra verktyg kan du på olika sätt få dina bord fullsatta när du behöver det som mest:

• Genom att strategiskt leka med disponibla bokningar på TheFork för att locka kunder vid avgörande tillfällen. Till exempel, genom att öka antalet tillgängliga bokningar de tider när det är som lugnast. Eller när en bokning inte dyker upp så kan du omedelbart göra bordet disponibelt för bokning och på så sätt lyckas få in en ny kund i sista stund.

• Ha olika erbjudanden: 30% rabatt på matsedeln, till exempel, till ett begränsat antal bokningar vid tidpunkter när det är lugnt eller under lågsäsong.

• Kombinera båda strategierna under en viss tidsperiod. Du kan utöka antalet tillgängliga bokningar på din profil på TheFork och samtidigt ha ett erbjudande på en meny eller din matsedel. På så sätt ökar du dina möjligheterna att locka kunder när det är som lugnast.

Ha en väntelista

En annan funktion som vi nyligen har lagt till i vårt bokningssystem, och som är ett fantastisk sätt att fylla borden på, är väntelistan. Den innebär att dina kunder kan skriva upp sig på denna lista när det inte finns några lediga bord att boka online till en sittning som är fullsatt. På så sätt, om det blir en avbokning, har du en backup med kunder som du kan ge dessa bord till.

När du har denna tjänst aktiverad, kan kunderna skriva upp sig på väntelistan och får sedan ett meddelande om det blir ett ledigt bord den tid då de vill boka. Win-win för båda parter.

Var säker på att alltid få bokningar

Och för att säkerställa en inkomst till 100%, kan du genom TheFork Manager aktivera funktionen kreditkortsgaranti. Det innebär att gästen ombeds lämna sina kreditkortsuppgifter när han eller hon bokar, för att restaurangen ska kunna debitera ett förutbestämt belopp om gästen inte avbokar inom en viss tid eller inte dyker upp och på så sätt undvika förluster.

Ett verktyg som konfigureras efter din restaurangs egenskaper och dina potentiella kunder. Systemet tillåter att konfigurera både tidsramen inom vilken avbokningen måste ske och beloppet som kommer att dras från kortet om gästen inte avbokar i tid. Du kan även fastställa olika belopp beroende på dag, vilket är perfekt för att garantera beläggningen på sittningar som Alla Hjärtans Dag eller julluncherna, till exempel.

Är du lockad av alla dessa fördelar och undrar hur du kommer igång med dessa verktyg? Det är enkelt.

Om du redan är registrerad, klicka här och kom i kontakt med din rådgivare på TheFork, som hjälper dig att aktivera dessa funktioner.

Tack vare tillvalen på TheFork kan  du konfigurera flera användare och kontrollera deras åtkomst och därigenom har du full kontroll över bokningarna var du än befinner dig. Specialanpassa LaFourchette genom att anpassa dina gästmeddelanden efter dina behov.

Om du inte redan är med, klicka här och missa inte detta tillfälle. Det kommer massor av bokningar, du behöver bara hantera dem på ett effektivt sätt med TheFork!