Ta organisationen av din restaurang till en Pro-nivå

Att ha en programvara som effektiviserar organisationen av restauranger, är en förutsättning inom restaurangbranschen idag. Det är ett nödvändigt verktyg för att organisera bokningarna online (viktig kundkälla idag) och även ett tekniskt instrument som hjälper restaurangerna att nå hållbara framgångar.

Om ni inte redan har ett hanteringsprogram för restauranger, är detta ett bra tillfälle att läsa följande artikel: 6 tecken på att du behöver ett hanteringsprogram för restauranger.

Vi på TheFork utvecklar TheFork Manager, en programvara som du säkert redan vet, som är ett mycket komplett verktyg för att underlätta restaurangägarnas arbete och lyckas få ut maximalt av sin verksamhet. Med grundversionen av TheFork Manager kan ni:

Centralisera och hantera alla bokningar (online, per telefon, drop-in, etc).

Följa beläggningen under sittningarna i realtid.

Skapa en kunddatabas.

Hantera restaurangens profil på TheFork, för att kontinuerligt öka antalet bokningar.

Har du det redan?

Om du svarar nej, klicka här för att skaffa det så fort som möjligt.

Idag vill vi presentera TheFork Manager Pro +, vår juvel i kronan, med perfekta funktioner för att ta organisationen av din restaurang till en högre nivå. Är du redo för nästa nivå? Fortsätt läs!

Anpassningsbar digital bordskarta för att optimera beläggningen

Vi börjar stort med en av de funktioner som vi är stoltast över, framförallt tack vare de goda resultat som tusentals restaurangägare har uppnått genom att använda sig av den dagligen: Den anpassningsbara digital bordskartan.

Ett verktyg med vilket du kan du kan organisera dina bord automatiskt eller manuellt. Det är även möjligt att i realtid se vilka bord som är lediga samt göra ändringar på bordskartan, för att vända fler bord under varje sittning och öka intäkterna.

Historik över gästernas preferenser

Tänk om din personal kunde förutsäga vad gästerna kommer att beställa, och vad de tycker om för att på så sätt lyckas bygga upp en trogen kundkrets. Det är inte trolleri, det är teknologin som står till vårt förfogande.

Med databasen i TheFork Manager Pro +, är det möjligt att skapa en historik med information om varje gäst som besöker restaurangen, från grundläggande uppgifter till mer detaljerad information om deras konsumtionsvanor, som till exempel hur de vill ha sitt kött tillagat, vilket som är deras favoritvin, vilket bord de tycker bäst om, om de har någon matallergi, om de tycker om kaffe eller te efter maten, ja, här kan du registrera allt nödvändigt för att göra dina gäster nöjda.

Det bästa är att du kan segmentera databasen efter typen av gäster: familjer, affärsmän- och kvinnor, närboende, och använda dig av denna uppdelning för att utföra olika marknadsföringsåtgärder, som till exempel segmenterade e-postkampanjer.

Hantering av tillgängliga bokningar online efter restaurangens behov

Restauranger brukar ha hög- och lågfrekventa perioder. Ibland är det fullsatt, ibland halvfullt och andra gånger är det helt enkelt tomt. TheFork Manager Pro +, gör det möjligt att ändra tillgängliga bokningar online när som helst efter behov.

Är det svårt att få gäster under veckodagarna? Inga problem! Öka antalet tillgängliga bord och lansera ett erbjudande de dagar och tider då du fortfarande har bord lediga.

Vill du undvika överbokning? Om du i programvaran registrerar de strökunder som kommer in från gatan, uppdaterar systemet automatiskt tillgängliga bord online, och stänger bokningen när du har fullbelagt.

I detta avseende är väntelistefunktionen ett annat intressant alternativ, där gästerna kan skriva upp sig på en väntelista om det är fullbokat och blir kontaktade om det blir ett bord ledigt. Ett perfekt sätt för att inte förlora dessa kunder och alltid ha fullsatta bord.

Obegränsade SMS och e-postmeddelanden till gästerna

Verktyget är även mycket användbart för att vara i kontinuerlig kommunikation med kunderna genom SMS- och e-postkampanjer. Med TheFork Manager Pro + kan ni:

-Automatiskt eller med bara ett klick skicka bekräftelsemejl till alla aktiva bokningar. Det är ett effektivt sätt för att påminna dina kunder om deras bokning och minska risken för no show.

-Skicka menyer i pdf-format med bara ett klick. Det är tidsbesparande och du kan göra utskick till gäster på förfrågan eller till grupper i din databas.

-Skicka SMS- och e-postkampanjer, både allmänna och segmenterade enligt kundkategorierna i din databas. Det är absolut nödvändigt för att hålla dem uppdaterade om alla nyheter, och för att locka dem till din restaurang med erbjudanden och personanpassade events.

Fleranvändarkonfiguration

Om ni på din restaurang är ett stort team, kommer ni ha stor nytta av att kunna skapa olika användarprofiler för var och en i teamet. På så sätt har ni större kontroll över aktiviteterna som varje person utför, med olika åtkomster till programvarans funktioner.

Perfekt för att hålla ordning på restaurangens olika områden. Det skyddar också information om din verksamhet.

Resultatanalys för att fatta affärsbeslut

Med indikatorerna och statistiken som programvaran genererar kan du analysera bokningsgraden efter tid, sittning, dag, säsong, samt se frekvensen av strökunder, se var bokningarna kommer ifrån (TheFork, hemsida, Facebook-sida, samarbetspartners), procentandelen no shows, avbokningar, etc.

Det är mycket värdefull information för att till exempel få reda på om dina aktiva erbjudanden på TheFork fungerar, om veckans matsedel är omtyckt, om annonsen som du publicerade med Google Adwords gav resultat, eller om din restaurang verkligen lyftes fram och du fick fler bokningar efter att ha aktiverat Tripadvisor Ads.

Det är ett mycket komplett och praktiskt verktyg eftersom du har åtkomst till det från webbsidan, och även från applikationen för mobila enheter, vilket innebär att du kan sköta din restaurang när som helst och varifrån som helst.

Det är mycket enkelt att skaffa TheFork Manager Pro + till din verksamhet, du behöver bara klicka här och säga till din rådgivare på TheFork att du vill öka nivån på din restaurang!

Om du har läst ända hit och ännu inte har vår programvara men skulle vilja prova den, kan du göra det nu genom att klicka på denna länk. Det bästa väntar runt hörnet!