Chaves de uma boa imagem digital de restaurantes

Uma das áreas mais importantes na altura de atrair clientes é a imagem digital de restaurantes ou o branding digital, um processo cujo objetivo é seduzir os clientes através de estratégias online, para encher as mesas de forma constante. Um tema complexo que abrange tudo o que identifica o restaurante e o que afeta a sua reputação no plano digital.

Descubra as ações imprescindíveis para ter a melhor imagem de marca e para se destacar nestes tempos tão competitivos. Se estiver a abrir um restaurante, a fazer mudanças para atrair mais clientes ou pretende melhorar a imagem do seu negócio, as seguintes informações são para si:

O ingrediente básico é a autenticidade

O ingrediente básico do branding digital atual é a autenticidade. Que seja uma imagem de marca que transmita uma personalidade real do restaurante. Não só para se diferenciar da concorrência, mas também para produzir um impacto profundo no cliente, fazendo parte do seu estilo de vida e quotidiano. Para tal há que conhecer 3 aspetos:

Definir a essência do restaurante e conseguir descrevê-la facilmente:

“Local para se sentir como em casa, com receitas típicas como as das nossas avós” ou, “espaço de gastronomia criativa onde poderá descobrir novos sabores e viver uma nova experiência cada vez que voltar”, por exemplo.

Definir a linguagem do restaurante:

-Próximo, afável, amistoso.

-Divertido, lúdico, irreverente.

-Sofisticado, sóbrio, elegante.

Qual é a linguagem e estilo do vosso negócio?

Definir o que o restaurante não é: tendo como referência a imagem digital de outros restaurantes, também é muito útil fazer uma lista das características que não identificam o restaurante, para que qualquer pessoa da equipa que faça trabalhos de comunicação digital, o tenha em mente.

Por fim, trata-se de conseguir um storytelling forte com unidade no sentido. Que haja coerência e uniformidade em todos os elementos: a imagem gráfica, logotipo, fotografias, vídeos, textos, tipo de interação com os utilizadores, influencers e meios digitais.

Le Coq Rico

Dados: na era digital a autopromoção já não funciona para atrair clientes. Na verdade, é um erro cujas consequências são rapidamente notadas. Para trás ficou a forma de exagerar as características do negócio para chamar a atenção, pois hoje o que convence os clientes é estabelecer uma conexão emocional com a personalidade e valores dos restaurantes.

Evite frases feitas como “somos os melhores” ou “só no nosso restaurante poderá…”, e aposte por uma comunicação simples e positiva como “venha partilhar…” ou “estamos felizes por lhe oferecer…”.

Uma imagem digital de restaurantes atualizada

Atualmente qualquer restaurante deveria contar com 3 elementos básicos de visibilidade online: perfis em portais especializados como TheFork e TripAdvisor, nas redes sociais e ter uma página web responsive que funcione maravilhosamente bem nos telemóveis.

Por outro lado, é importante manter uma interação constante com os utilizadores. Se os potenciais clientes do seu negócio forem os millennials, por exemplo, o normal é ter uma elevada atividade no Instagram com stories atraentes (aproveitando as ferramentas internas da app), assim como vídeos que atraiam no Instagram TV. A boa notícia é que estamos num sector cheio de histórias para contar!

O que aconteceria se não publicasse conteúdo regularmente e atualizado, mesmo que tenha presença digital? Que os clientes achariam que também não tem nada de interessante para lhes oferecer na vida real. A consequência? Mesas vazias.

Conseguir boas avaliações e opiniões

Sim, os utilizadores adoram as pontuações altas pois geram-lhes confiança na altura de escolherem o restaurante. Assim sendo, se a maioria dos seus clientes ficarem satisfeitos com o seu serviço, assegure-se de que o comentem publicamente pois incrementará a qualidade da imagem de marca do seu restaurante.

Através de TheFork, poderá enviar mensagens aos seus clientes um pouco depois de terem deixado o negócio, para os convidar a avaliar a experiência e a escrever um comentário na nossa plataforma. Também poderá entregar-lhes cartões com os dados dos seus canais digitais, especialmente o perfil em TripAdvisor, para que o façam por si mesmos. Se tiver uma boa pontuação e excelentes recomendações, o seu branding crescerá como a espuma. E adivinhe o que mais crescerá como consequência? Os seus lucros!

Dispor de um bom atendimento ao cliente online

Outra parte importante da imagem digital de restaurantes, é atender corretamente os clientes que comunicam através dos canais digitais. Especialmente nas redes sociais e portais especializados, onde toda a gente pode ler os comentários deixados pelos utilizadores e as respostas que receberam do restaurante.

Também é ideal que no perfil do Facebook se leia “Normalmente responde-se em poucos minutos”, indicando que o nível de resposta às mensagens privadas é elevada. O mesmo acontece com as mensagens recebidas por e-mail com dúvidas, consultas, trocas de horários nas reservas, pedidos especiais, etc., já que responder rapidamente é muito apreciado. Para além disso, é aconselhável responder às opiniões positivas e negativas recebidas em portais como TheFork e Tripadvisor, pois demonstra que o restaurante se interessa pelo feedback dos seus clientes.

Atualmente, tempos de tantas informações, interação e ferramentas disponíveis, atrair clientes é uma verdadeira arte, pelo que o incentivamos a trabalhar ativamente na imagem de marca do seu restaurante, pois os resultados serão notados certamente. Lembre-se que se nas suas mesas oferecer um serviço excelente, os seus clientes deverão sabê-lo pelo seu branding digital.