Claves de una buena imagen digital de restaurantes

Una de las áreas más importantes a la hora de atraer clientes es la imagen digital de los restaurantes o el branding digital, un proceso cuyo objetivo es enamorar a los clientes a través de estrategias online, para llenar las mesas de forma constante. Un tema complejo que abarca todo lo que identifica al restaurante y lo que afecta su reputación en el plano digital.

En este artículo, resumimos las acciones imprescindibles para tener la mejor imagen de marca y destacar en estos tiempos tan competitivos. Si estás abriendo un restaurante, haciendo cambios para atraer más clientes o buscando mejorar la imagen de tu negocio, la siguiente información es para ti:

El ingrediente básico es la autenticidad

El ingrediente básico del branding digital actual es la autenticidad. Que sea una imagen de marca que transmita una personalidad real del restaurante. No sólo para diferenciarse de la competencia, sino también para producir un impacto profundo en el cliente, formando parte de su estilo de vida y cotidianidad. Para ello hay que conocer 3 aspectos:

Definir la esencia del restaurante y lograr describirla fácilmente:

“Lugar para sentirte como en casa, con recetas típicas como lo hacían nuestras abuelas” o, “espacio de gastronomía creativa donde podrás descubrir nuevos sabores y vivir una experiencia nueva cada vez que vuelvas”, por ejemplo.

Definir el lenguaje del restaurante:

-Cercano, campechano, amistoso.

-Divertido, lúdico, irreverente.

-Sofisticado, sobrio, elegante.

¿Cuál es el tono y estilo de vuestro negocio?

Definir lo que no es el restaurante: Tomando como referencia la imagen digital de otros restaurantes, también es muy útil hacer una lista de características que no identifican al restaurante, para que cualquiera del equipo que haga labores de comunicación digital, lo tenga claro.

Finalmente, se trata de lograr un storytelling fuerte con unidad de sentido. Que haya coherencia y uniformidad en todos los elementos: la imagen gráfica, logo, fotografías, vídeos, textos, tipo de interacción con los usuarios, influencers y medios digitales.

Le Coq Rico

Dato: En la era digital el autobombo ya no funciona para atraer clientes. De hecho es un error cuyas consecuencias se notan rápidamente. Atrás quedó aquello de exagerar las características del negocio para llamar la atención, pues hoy lo que convence a los clientes es establecer una conexión emocional con la personalidad y valores de los restaurantes.

Evita frases hechas como “somos los mejores” o “sólo en nuestro restaurante podrás…”, y apuesta por una comunicación sencilla y positiva como “ven a compartir…” o “estamos felices de ofrecerte…”.

Una imagen digital de restaurantes actualizada

Actualmente cualquier restaurante debería contar con 3 elementos básicos de visibilidad online: perfiles en portales especializados como ElTenedor y TripAdvisor, en redes sociales y tener una web responsive que funcione de maravilla en móviles.

Por otro lado, es importante mantener una interacción constante con los usuarios. Si el cliente potencial de tu negocio son los millennials por ejemplo, lo normal es tener alta actividad en Instagram con stories atractivas (aprovechando las herramientas internas de la app), así como vídeos que enganchen en Instagram TV. Lo bueno es que estamos en un sector ¡lleno de historias para contar!

¿Qué pasaría si no publicas contenido regularmente y actualizado, aunque tengas presencia digital? que los clientes creerían que tampoco tienes nada interesante para ofrecerles en la vida real. ¿La consecuencia? Mesas vacías.

Conseguir buenas valoraciones y opiniones

Sí, los usuarios adoran las puntuaciones altas pues les generan confianza a la hora de elegir el restaurante. Entonces, si la mayoría de tus clientes quedan satisfechos con tu servicio, asegúrate de que lo hagan público pues incrementará la calidad de la imagen de marca de tu restaurante.

A través de ElTenedor, puedes enviarles mensajes a tus clientes un poco después de dejar el negocio, para invitarlos a valorar la experiencia y escribir un comentario en nuestra plataforma. También puedes entregarles tarjetas con los datos de tus canales digitales, especialmente el perfil en TripAdvisor, para que hagan lo propio. Si tienes buena puntuación y excelentes recomendaciones, tu branding crecerá como la espuma. ¿Y adivina qué más crecerá como consecuencia? ¡Tus ganancias!

Contar con una buena atención al cliente online

Otra parte importante de la imagen digital de restaurantes, es atender correctamente a los clientes que se comunican por los canales digitales. Especialmente en las redes sociales y portales especializados, donde todo el mundo puede leer los comentarios que dejan los usuarios y las respuestas que han recibido del restaurante.

También es ideal que en el perfil de Facebook se lea “Normalmente responde en unos minutos”, indicando que el nivel de respuesta a los mensajes privados es alto. Lo mismo con los mensajes recibidos por email con dudas, consultas, cambios de horarios en las reservas, peticiones especiales, etc, ya que responder rápidamente es muy apreciado. Además es aconsejable responder a las opiniones positivas y negativas recibidas en portales como ElTenedor y Tripadvisor, pues demuestra que el restaurante se interesa por el feedback de sus clientes.

En estos tiempos de tanta información, interacción y herramientas disponibles, atraer clientes es todo un arte, por lo que te animamos a trabajar activamente en la imagen de marca de tu restaurante, pues los resultados los notarás con seguridad. Recuerda que si en tus mesas ofreces un servicio excelente, esto tienen que saberlo tus clientes por tu branding digital.