Ideias para captar clientes no Dia dos Namorados

O Dia dos Namorados está à porta. Durante mais um ano, a maior parte dos restaurantes, em muitas partes do mundo, organizam os seus serviços para um dos dias mais rentáveis na restauração, porque os clientes procuram um lugar especial para celebrarem o amor e a amizade. O interessante é que as mudanças recentes nos hábitos de consumo, oferecem um leque mais amplo de possibilidades para captar clientes neste dia.

Temos também a oportunidade de alargar a sua influência e continuar a captar clientes nas semanas posteriores. Aproveite para conhecer as nossas sugestões para este Dia dos Namorados:

Ofereça uma oferta gastronómica adaptada: A personalização e a flexibilidade da oferta são das tendências mais valorizadas hoje em dia pelos clientes. O Dia dos Namorados é um dos momentos ideais para o restaurante se mostrar generoso servindo pratos adaptados às preferências dos seus clientes. Uma forma de os mimar num dia em que os clientes estarão atentos a todos os pormenores.

Poderá analisar o seu histórico de pedidos e validar quais são os pratos mais populares, para criar um menu com os pratos mais pedidos pelos seus clientes. Se utiliza o TheFork Manager e anota as preferências dos seus clientes na base de dados, terá todas as informações necessárias para criar o menu mais apetitoso e especial para este dia.

Se ainda não usa o TheFork Manager, mas gostava de o experimentar neste São Valentim, clique aqui

Poderá oferecer uma ou duas opções de menu para casais, onde os pratos estrela sejam as sobremesas e dar a possibilidade de pedir uma dose maior para ser partilhada entre os apaixonados. Ou proporcione um prato servido numa dose maior que possa ser partilhada entre os dois apaixonados.

Os grupos de amigos também celebram este dia. Poderá oferecer-lhes uma seleção deliciosa e rentável de pratos variados para partilhar, de forma a que estes clientes tenham opções que agradem a cada pessoa do grupo.

Tendência Anti-Dia dos Namorados. Cada vez há mais pessoas que visitam restaurantes sozinhas e inclusive pessoas que vêem este dia como “superficial”. Também poderá atrair estes clientes... Se oferecer a opção de poderem personalizar os seus pratos completamente ao seu gosto! Por exemplo, a opção de criarem as suas próprias saladas, ou de combinarem entradas que habitualmente não são servidas juntas, pedir um cocktail à medida, etc. “Peça-nos o que quer e nós fazemo-lo para si”.

Fazer vários turnos para receber um maior número de clientes. O Dia dos Namorados é um dos momentos que mais lucro pode trazer para os restaurantes. Esperamos que o seu negócio não seja a exceção! Poderá organizar as suas reservas para que durante cada serviço encha as suas mesas duas ou até três vezes. Até poderá organizar as reservas segundo os tipos de clientes, amigos, casais, grupos, e assim ter um melhor controlo da produção da oferta. Para rodar as suas mesas com o TheFork, clique aqui

Ofereça workshops gastronómicos para captar clientes. Uma forma muito atraente de continuar a rentabilizar o Dia dos Namorados, inclusive depois do dia 14 de fevereiro, é organizar workshops de cozinha (saudável, vegan, criativa, guisados da avó, sem glúten) para casais e para grupos de amigos como uma forma de celebrar esta ocasião e aprender receitas e truques. Também os poderá oferecer como presentes que podem ser feitos pelos clientes nesta data.

Premeie os seus clientes com um desconto posterior ao dia dos Namorados. Tendo em conta que é um dos dias em que mais pessoas o visitarão, o ideal é aproveitar esta data para fidelizar e convidar esses clientes a voltarem ao seu restaurante posteriormente. Poderá oferecer-lhes um vale de desconto por terem reservado no dia dos Namorados, para ser desfrutado durante um determinado período.

Promova de forma especial a sua “campanha de Dia dos Namorados” no TheFork para assegurar uma ocupação a 100%. Para além de publicar os seus menus para este dia no seu perfil, também poderá fazer promoções especiais, ativar a lista de espera para não perder nenhum cliente e a reserva com cartão de crédito (para evitar as não comparências). Entre em contacto com o seu gestor do TheFork clicando aqui.

Promova a sua “campanha de Dia dos Namorados” nas redes sociais. Partilhamos consigo algumas ideias originais: publicar histórias no Instagram sobre casais famosos e os seus pratos favoritos, com uma frase de chamada à ação a convidar a celebrar o São Valentim no seu restaurante. Já no que diz respeito aos clientes anti São Valentim,. poderá captá-los de forma divertida nas suas publicações com frases como “É a sua melhor companhia, ofereça a si mesmo um jantar no nosso restaurante”.

Ficou cheio de vontade de encher as suas mesas de amor e de clientes? É o momento perfeito! No TheFork tornamos tudo mais fácil.

Entre neste link para iniciar sessão no TheFork Manager: https://manager.thefork.com

Aqui poderá adicionar o seu menu de Dia dos Namorados, que aparecerá na sua página do TheFork e no seu botão de reservas. Também terá a opção de configurar o sistema, para que os utilizadores só possam reservar o seu menu especial de São Valentim no dia 14 de fevereiro, marcando o quadradinho "menu imposto" que lhe aparecerá no formulário.

E se ainda não tem um perfil no TheFork, não se preocupe, clique aqui para começar e retirar o máximo proveito do dia de São Valentim.