Concerten in restaurants om meer gasten te trekken

Heb je er al eens over nagedacht om concerten te geven tijdens de avonden in jouw restaurant? Het is een geweldige manier om de bezetting te verhogen! Vooral op die avonden door de week of op zondagen, wanneer het meer moeite kost om de tafels te vullen. Dit kan een belangrijke trekhaak voor de zaak zijn.

De waarheid is dat om alles goed te laten verlopen, het niet voldoende is om sommige muzikanten bepaalde avonden van de week te bellen en dat ze voor gasten komen spelen. Er zijn verschillende overwegingen waarmee je rekening kunt houden zodat concertdiners populair worden onder jouw gasten. Schenk jezelf een cocktail in, zet wat muziek op die je leuk vindt, en lees verder.

Soort muziek

Om het soort muziek te kiezen dat in jouw restaurant zal werken, raden wij je aan rekening te houden met drie belangrijke dingen:

De smaak van jouw potentiële gasten. Het is van essentieel belang dat je ze precies datgene kunt geven wat hun oren tevreden zal stellen. Om dit te doen, behalve het definiëren van het profiel van jouw potentiële gasten bepalen door, kun je gegevens van jouw volgers op social media zoals Facebook te verzamelenen het type gerelateerde muziek onder deze gebruikers te analyseren.

De gastronomie en stijl van het restaurant. Als het een plaats is van typisch en traditioneel eten, kan het goed zijn om volksconcerten te geven met muziek uit de regio. Als we het hebben over een restaurant met een creatieve en gastronomische keuken, zal het beter zijn om jazz-, bossanova- of moderne popconcerten te geven met verfijnde accenten, dan bijvoorbeeld heavy metal concerten. Het tegenovergestelde gebeurt bijvoorbeeld bij een restaurant dat gespecialiseerd is in gegrild vlees, waar krachtigere muziek bij past.

De tijd van het jaar. Het kan ook strategisch zijn om rekening te houden met de tijd van het jaar, zodat de muziek zich aanpast aan de algemene geest van de gasten, afhankelijk van de seizoenen. Terwijl de zomer en het voorjaar perfecte tijden zijn voor concerten met meer levendige, vrolijke en dansbare muziekis de herfst-winter ideaal voor concerten van songwriters, jazz, symfonie, of zachtere stijlen.

De gastronomie

Muziek luisteren en eten tegelijkertijd. Bestaat er iets beters? Het combineren van twee genietingen is een geschenk dat je jouw gasten kunt aanbieden, die jou zullen bedanken door de tafels te vullen. Dan raden wij aan een speciaal menu samen te stellen voor de concertavonden met combinaties van producten waarvan jouw gasten meestal genieten.

De concerten zijn bijvoorbeeld evenementen waarbij meestal genieten als groep, een prachtig voordeel voor de bezetting van de zaak, dus is het aan te raden om het volgende te doen speciale gerechten worden gedeeldevenals een goed aanbod van drankjes en cocktails die goed passen bij deze gerechten. Als je aanbiedingen voor stelletjes of groepen aanbiedt, zijn jouw evenementen fantastisch voor jouw gasten.

De programmering

Dit soort evenementen is ideaal om ze op te nemen als onderdeel van ons marketingplan, en ze goed op tijd te organiseren. Als je twijfelt over welke avonden het beste zijn om jouw concerten te organiseren, kun je gedurende een maand of twee ze op verschillende dagen proberen, rekening houdend met het feit dat het weekend natuurlijk meer kans heeft om vol te zitten dan de rest. Het hangt allemaal af van je doelen.

Je kunt zelfs twee soorten muziek en artiesten op verschillende dagen programmeren en zien hoe dit gaat. Zodra je een succespatroon kunt zien en de beste avonden voor de concerten hebt gevonden, dan kun je jouw gasten er aan laten wennen en hieraan alle promotie geven.

Reclame om gasten te trekken

Om van jouw concerten een succes te maken, is het essentieel om hiervan reclame te maken op al jouw digitale en offline kanalen. Social media zijn perfect om dit soort evenementen te adverteren. Live-stories van je concerten op Facebook en Instagram zouden ook echt top zijn. Evenals stories maken met de sfeer van deze evenementen. Een ander fantastische tool is Instagram TV, waar je video's kunt publiceren van de beste nummers van de concerten,
om de aandacht van jouw gasten/volgers te trekken.

Het zal ook zeer strategisch zijn om de aandacht te vestigen op de de programmering van jouw concerten op de homepage van jouw website,en ook een pagina met alleen deze informatie te creëren. Wat de off-line reclame betreft, kun je flyeren in de wijk waar het restaurant zit evenals posters ophangen.

Als jouw restaurant op IENS staat, vergeet dan niet om het label met live-muziek te plaatsen, zodat klanten weten dat u dit pluspunt voor hen aanbiedt en zo meer reserveringen ontvangt.

Als je nog steeds geen profiel hebt op IENS om gasten aan te trekken, Klik dan hier.

Last but not least...

Leer jouw lokale regelgeving kennen met betrekking tot live-muziek in bars en restaurants. Het is van groot belang dat de wetgeving op dit gebied wordt nageleefd en dat nare verrassingen worden voorkomen.

Installeer een goed geluidssysteem om je concerten geweldig te laten klinken. In veel gevallen is het triest om te zien hoe geld en moeite worden geïnvesteerd in evenementen, die dan niet leuk zijn en allemaal vanwege een technisch probleem.

Win advies in bij productie-experts van dit soort evenementen, zodat je contact kunt opnemen met de beste muzikanten, de sfeer van jouw bedrijf zo goed mogelijk kunt aanpassen en dat alles vanaf het begin alles geweldig verloopt.

Pas de reserveringstijden van de tafels aan zodat

definieer heel goed wat het rendement van deze investering zal zijn voor het restaurant. Ofwel door de kosten van het menu of op de kaart, door een toeslag op de rekening of zelfs naast de prijs van het diner een entreeprijs in rekening te brengen. Wat het beste bij jouw zaak past.

Breng goede onderhandelingen tot stand met de muzikantenzodat iedereen er iets aan heeft en dit zich weerspiegelt in de kwaliteit van de concerten.

Wij hopen dat deze tips je van pas komen bij het uitvoeren van concerten in jouw restaurant om gasten aan te trekken. Vooral in deze tijd van het voorjaar, wanneer gasten meer zin hebben om het lichaam te bewegen. Laat de muziek maar klinken!