Live video voor restaurantmarketing

Restaurantmarketing wordt steeds gemakkelijker door het gebruik van technologie. Als u een smartphone, een verhaal om te vertellen en natuurlijk een Facebook of Instagram account heeft, kunt u voor uw bedrijf mensen aantrekken die later trouwe gasten kunnen worden, op een manier die hiervoor niet mogelijk was. Het gaat hier over hulpmiddelen die gebruikt kunnen worden om live video’s te posten op beide netwerksites, die de manier veranderen waarop restaurants met hun gasten communiceren.

Het is nu mogelijk om op beide sociale netwerken inhoud te plaatsen waarmee contact gelegd kan worden met uw gasten op een directe, intieme en meer emotionele manier om hen zo aan te trekken en te veranderen in trouwe gasten op een meer intensieve manier.

Wilt u het aantal reserveringen verhogen met live video’s? Klik play!

Facebook Live

Dit is een hulpmiddel waarmee u live video’s kunt uitzenden vanaf uw Facebook app, waar uw klant-volgers een reactie kunnen plaatsen in real time. Het is ideaal om op dat moment met hen in contact te komen, hen te begroeten, op hen te reageren, etc.

Het gaat om video’s die, in tegenstelling tot die op andere sociale netwerken, gepubliceerd blijven op de profielpagina van het restaurant zodat deze steeds opnieuw en op ieder moment gedeeld kunnen worden. Een ander groot voordeel is dat u de gasten die u aanspreekt in de video’s kunt segmenteren, waardoor u hen nog beter kunt bereiken.

Met Facebook live kunt u alle nieuwtjes van uw restaurant promoten, zoals evenementen, de inrichting en natuurlijk de veranderingen in uw gastronomische aanbod.

Een andere manier om zoveel mogelijk te profiteren van Facebook Live is het organiseren van wekelijkse ontmoetingen met uw gasten, waarbij de chef van uw restaurant culinaire tips en trucs laat zien, om uw gasten op die manier geïnteresseerd te houden in uw publicaties.

Facebook Live is ook ideaal om uw personeel te introduceren. U kunt video’s uitzenden waarin de leden van uw team anekdotes delen, terugdenken aan belangrijke momenten voor het restaurant, favoriete gerechten uit het menu bespreken en deze aanraden... Het is zeker dat als uw gasten uw team leren kennen, ze zichzelf zullen herkennen in hen en de persoonlijkheid van uw bedrijf, en zo fans worden van uw restaurant.

U kunt uw gasten er ook meer bij betrekken, door te vragen naar hun ervaring in uw restaurant en deze video’s in real time te publiceren. Als u hier tags aan toevoegt, zorgt u ervoor dat uw gasten deze video’s delen met hun volgers. Op deze manier kunt u nieuwe gasten aantrekken.

Vergeet ook niet om een oproep aan uw volgers te doen zodat ze uw uitzendingen bekijken of een tafel in uw restaurant reserveren via de reserveringsknop op uw Facebook profiel. Als u zo’n knop nog niet hebt, klik dan hier.

Instagram Stories

Dit is een feature van Instagram waarmee u live video’s en foto’s kunt publiceren met een bijbehorende tekst en afbeeldingen. De publicaties verschijnen bovenaan in het scherm waardoor ze niet te missen zijn! Ideaal om direct indruk te maken op uw klant-volgers. In dit geval zullen de publicaties na 24 uur verdwijnen, wat de inhoud nog directer en informeler maakt.

Bij restaurantmarketing wordt Instagram Stories gebruikt om verhalen te vertellen over de dagelijkse gang van zaken in het bedrijf en de gasten te bereiken. Door middel van een reeks foto’s of video’s kunt u laten zien hoe uw team werkt, hoe de producten geleverd worden, welke nieuwe recepten u heeft, etc. Met creativiteit en enthousiasme zijn de mogelijkheden eindeloos.

Denk aan de impact van een verhaal dat verteld wordt door middel van diverse live video’s over de bereiding van de gerechten in uw menukaart, waar u heerlijke stomende gerechten laat zien, net voor dat deze geserveerd worden... Hiermee vergroot u zeker de kans dat uw tafels die dag vol zitten.

U kunt ook een tekst toevoegen aan uw video’s waarin u mensen uitnodigt om uw Instagram profiel te bekijken en te klikken op een link naar uw website, of bijvoorbeeld naar uw profielpagina op Iens om direct te reserveren.

Een ander goed idee is om de reclame op uw social media accounts aan elkaar te linken. U maakt bijvoorbeeld een korte video op Instagram Stories waarin u uw gasten uitnodigt om een evenement te bekijken op Facebook Live. Zo krijgt u in één keer trouwe gasten van beide sites.

De sleutels tot succes van deze inhoud bij restaurantmarketing:

Doe het met regelmaat. U moet regelmatig video’s publiceren zodat uw gasten er gewend aan raken om ze te zien en ze zullen missen als er niets gepubliceerd wordt. En dat geldt nog meer als het over eten gaat! U kunt bijvoorbeeld dagelijks video’s op Instagram Stories plaatsen en wekelijks, of afhankelijk van uw evenementenkalender, iets op Facebook Live publiceren.

Doe het met een duidelijk doel. Aan het begin kunt u testvideo’s maken, maar als u er eenmaal handigheid in hebt, zorg er dan voor dat uw publicaties een doel hebben, zoals iets nieuws promoten, gasten aantrekken voor een specifiek evenement, het aantal tafelreserveringen verhogen, nieuwe volgers aantrekken...

Doe het op een natuurlijke manier. Kunstmatigheid verkoopt niet. Gasten voelen zich nu meer aangetrokken tot echte publicaties, waar de verhalen zo natuurlijk mogelijk zijn om zo een emotionele band te krijgen. Denk bijvoorbeeld aan het verschil tussen het maken van een langzame, saaie video over het bereiden van een gerecht en het maken van een video over het bereiden van hetzelfde gerecht in uw keuken onder werktijd. Adrenaline verkoopt ook!

Doe het op een kunstige manier. Vandaag de dag zijn gasten er meer aan gewend om dit soort audiovisuele inhoud te zien, waardoor het aan te raden is dat u let op uw taalgebruik, uw berichten, de belichting en de sfeer zodat het natuurlijk en aantrekkelijk overkomt. Met oefening en creativiteit zult u zeker een goede marketingstrategie voor uw restaurant opzetten.

Tot slot, met deze hulpmiddelen kunt u steeds dichter bij uw gasten komen, deel uitmaken van hun levens, hun routine en hun gewoontes, om hen altijd aan uw tafels te hebben. Houdt u wel van dat idee? Klik dan op play en de reserveringen zullen binnenstromen.