Cómo crear un restaurante kids friendly y familiar: guía completa
Los niños son, probablemente, los clientes más exigentes. Para salir en familia, los padres siempre van a preferir un restaurante que acepte y se adapte a los niños, donde todo esté dispuesto para distraerlos. Estos restaurantes para niños, llamados también restaurantes kids friendly, atraen a numerosos clientes. Y con razón, porque crear una atmósfera adaptada a los niños en tu restaurante permite tranquilizar a los padres en la medida en que no tendrán que ocuparse de ellos durante la comida. Ya lo habrás entendido: al conquistar a los niños, estarás fidelizando a los padres y así tendrás la oportunidad de recibir a una clientela familiar en tu restaurante. Por eso, te interesa adaptar tu restaurante a los más jóvenes.
¿Por qué crear un restaurante para niños es una buena idea?
Un estudio de la consultora Caterer señala que actualmente las familias salen a comer fuera el doble de veces de lo que lo hacían hace treinta años. En este sentido, un restaurante para niños puede ayudarte a diferenciarte de los competidores y aumentar los ingresos de tu negocio.
Las familias tienen más probabilidades de gastar más dinero comiendo fuera de casa, ya que piden más platos que quienes van solos o en pareja. Esto no solo aumentará los ingresos del restaurante, sino que los niños podrán llevarse un buen recuerdo lo que hará que toda la familia salga del restaurante con una buena impresión, aumentando su satisfacción y la posibilidad de volver.
¿Qué buscan los padres en un restaurante para niños?
La capacidad de atender tanto a los padres como a los niños es un aspecto clave para convertir un restaurante normal en un restaurante kids friendly o restaurante familiar. Los padres quieren que sus hijos se lleven un recuerdo agradable y, para eso, los restaurantes deben ser mucho más que un local de paredes coloridas o ambiente tematizado.
El restaurante familiar realmente necesita atender a toda la familia y, especialmente, a los más pequeños con una excelente decoración del restaurante, un espacio adecuado para comer, mesas adaptables al número de comensales familiares, actividades o monitores para jugar con los niños, comidas adaptadas para los niños (con menú infantil, por ejemplo) o veladas exclusivas pensadas para las familias.
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Cómo transformar tu restaurante en un espacio kids friendly
Estos son los consejos de TheFork kids friendly y para recibir a una clientela familiar:
Consejos de bienvenida para un ambiente familiar
Asegúrales una buena acogida. Este consejo es válido tanto para las familias como para los demás clientes: para fidelizar a tu clientela, lo esencial es que ofrezcas un servicio perfecto en tu restaurante.
Espacio amplio y cómodo para familias
Ten en cuenta el espacio. Si quieres recibir familias en tu restaurante, es indispensable que cuentes con una sala espaciosa. Así, podrás disponer de grandes mesas para recibirlas, habrá bastante espacio para los cochecitos y los niños podrán pasar entre las mesas sin hacer destrozos. Piensa también en tener mesas que se puedan mover rápidamente para atender a una familia pequeña como a una familia numerosa de más comensales.
Mobiliario adaptado para los más pequeños
Compra mobiliario adaptado. Es primordial: contar con tronas, elevadores de silla, cambiadores y, si puedes, instala bancos, ya que resultan más prácticos para ajustar los espacios frente a las sillas individuales.
Incluye un menú infantil atractivo y saludable
Incluye un menú infantil en la carta. Tu restaurante no puede ser kids friendly sin menú infantil. Lo ideal es que el menú tenga un precio (muy) razonable, sea adecuado para los niños y responda a las expectativas de los padres. ¡Pero estos últimos no tienen las mismas exigencias!
A los niños les encanta tener dónde elegir y, a menudo, ir al restaurante es para ellos una oportunidad de comer patatas fritas y helado. Los padres, por su parte, preferirán un menú más saludable para sus hijos. Por eso, es importante que ofrezcas varias alternativas en tu menú infantil.
smoothie de fruta fresca, por ejemplo. Para el postre, un helado, una macedonia o un yogurt bio podrían satisfacer las expectativas de todo el mundo.
sabores simples para complacer a los niños y productos frescos y locales para tranquilizar a los padres.
Presentación divertida y atractiva del menú
Cuida la presentación del menú. Para impresionar a los niños, no hay nada mejor que un menú colorido y con platos divertidos.
Zona de juegos para el entretenimiento infantil
Una zona de juegos. Los nuevos equipos digitalizados permiten crear un auténtico ambiente kids friendly para distraer a los niños. ¡Las mesas táctiles, los juegos de realidad aumentada, los dibujos animados y los suelos interactivos tienen todas las probabilidades de seducirlos! Pero si no quieres invertir en el ámbito digital, siempre puedes disponer de distribuidores de chucherías o baratijas, además de un buen número de juguetes de libre acceso. Esto asegura la distracción para los niños y la tranquilidad para los padres.
Un regalo especial para recordar la experiencia
Ofréceles un pequeño detalle. Dales un regalito, como un balón hinchable, en el momento de salir del restaurante y, de esta forma, se acordarán de tu establecimiento y pedirán a sus padres volver allí.
Personal capacitado para atender a familias
Informa al personal. Para las mesas familiares, contrata a empleados que disfruten con los niños y que estén preparados para tratar con ellos y distraerlos. La paciencia y la bondad de tu personal entusiasmará a los niños y llamará la atención de los padres.
Actividades creativas para los niños artistas
¡Los niños son verdaderos artistas! Pon a su disposición libros de actividades y para colorear o sets de mesa de papel con lápices para que puedan expresar su creatividad y mantenerse entretenidos mientras llega la comida.
Ambiente acogedor y familiar
El ambiente de tu restaurante es muy importante. Procura que sea familiar, cálido y relajado para que las familias se sientan bien.
Un espacio al aire libre como valor añadido
Un pequeño extra: si dispones de un jardín o una terraza, será muy apreciado por los niños ya que podrán jugar y estirar las piernas en el exterior.
Un ambiente kids friendly para fidelizar a familias
Aplica estos consejos en tu restaurante para atraer a la clientela familiar y no lo olvides: los padres se intercambian las direcciones que les gustan. ¡Un ambiente kids friendly te permitirá fidelizar a las familias que ya hayan estado en tu restaurante y atraer a otras nuevas!