5 tips för att locka turister till din restaurang

Att locka turister till en restaurang, oavsett om det är i en storstad eller i en mindre stad, kan vara en never-ending-story till uppgift på grund av den stora konkurrensen. Det är ett gott tecken för restaurangbranschen då det visar att mat och restaurangbesök är en av de viktigaste delarna av en lyckad resa, samtidigt som det för en restaurang är en stor utmaning att lyckas sticka ut från mängden.

Skulle du vilja ha fler matturister vid dina bord? Vi förstår det! Turister är väldigt bra gäster och för din restaurang kan de vara väldigt lönsamma då de generellt är mer intresserade av det lokala köket än dina lokala gäster och gärna spenderar mer under sin resa. Använd dig av dessa 5 knep och du kommer förhoppningsvis märka att din restaurang kommer att fyllas av olika språk, kulturer och andra fördelar.

Delta i aktiviteter kopplade till matturism

Se till att din restaurang kan delta i de flesta aktiviteter som lockar turister i din närhet. Festivaler generellt, matprovningar och kulinariska workshops, nationella högtidsfester samt rundturer arrangerade av olika organisationer och privata företag med mera, är alla bra alternativ. Alla aktiviteter där du kan koppla din restaurang till turistaktiviteter i ditt område är en bra strategi för att locka turister till din restaurang.

Du kan också ligga steget före och själv ta initiativ, skapa allianser och på så sätt låta din restaurang sticka ut från mängden. Du kan till exempel samarbeta med flygbolag, hotel, kulturcenter och museum o.s.v. så att turister som besöker ett hotell till exempel till slut även äter på din restaurang.

Locka turister till din restaurang med hjälp av influencers

Nu hoppar vi från det mest lokala till det mest globala. Vi vill lyfta en marknadsföringsstrategi som är väldigt modern och som ofta får effekt direkt. Vi pratar om att marknadsföra din restaurang genom Influencers på sociala medier (framförallt de som fokuserar på resor och äventyr). Internationella Influencers har en stor skara följare vilket generellt sätt brukar ge resultat på kort tid. Hur fungerar det? När en Influencer med fler än 15 000 följare (för att säga ett minimum) publicerar innehåll där de har trevligt på en restaurang är det många av deras följare som vill göra precis samma sak på samma plats. Föreställ dig att olika Influencers med liknande profiler och följarskara marknadsför samma restaurang; resultatet blir ännu bättre!

På grund av detta, anser vi att det i dessa tider, är ett bra strategiskt drag att investera I detta för att attrahera turister. Görs det på rätt sätt så är det väldigt effektivt! Tänk att ha nått dessa turister redan innan de sätter sin fot på din restaurang!

Använd lokala ingredienser och marknadsför dem

När vi reser är vi generellt mer intresserade av att prova det lokala köket istället för internationell mat. Många som reser vill dessutom fortsätta att äta hälsosamt och nyttigt även om de är på resande fot. På grund av detta är det ett bra drag att laga mat på med lokala ingredienser samtidigt som du marknadsför det.

Det spelar ingen roll om din restaurang serverar mat från det lokala köket, det är de lokala ingredienserna som är huvudrollen, inte om det smakar italienskt eller indiskt. Många turister väljer restauranger som jobbar med lokala ingredienser framför andra. Testa detta över ett par månader; hitta bra lokala produkter, anpassa några rätter och framförallt, glöm inte att marknadsföra det. Du kommer förhoppningsvis märka skillnad! Dessutom kommer du att bidra till den lokala ekonomin i ditt område.

Erbjud något mer

Låt oss sätta oss in i hur tankarna går för en turist som försöker välja bland många olika restauranger och som därför behöver något som puttar dem i rätt riktning för att ta ett beslut. De har sett din restaurang och dina rätter via en Influencer, de har också varit inne på din hemsida och lagt märke till att du jobbar med lokala produkter samt att du ofta deltar i lokala event men ibland kan det krävas ännu mer för att de ska besluta sig för din restaurang. Vi föreslår därför att du erbjuder en unik upplevelse som de bara kan få på din restaurang.

En rundtur av restaurangens lokaler för att få en bild av hur magin i din restaurang uppstår. En exklusiv rabatt under vissa tider. Livemusik med mera. Fundera på vad turister skulle uppskatta med just din restaurang som de inte kan få någon annanstans.

Var synlig på internationella plattformar

Vi är glada att sammanfatta denna artikel med ett tips som är riktigt effektivt om du vill locka gäster via hotellindustrin: Marknadsför din restaurang via TripAdvisor och TheFork. Det stammer! Tack vare fantastisk respons från användare och att vi tillhandahåller tekniska lösningar till denna bransch är de båda plattformarna bland de mest besökta när man söker restauranger i hundratals städer. TripAdvisor självt, närvarande på 49 marknader och 28 språk, hjälper 490 miljoner användare att göra sina resor lyckade*.

Vi på TheFork tar emot mer än 23 miljoner användare varje månad** och många av dem är turister som är intresserade av att hitta rätt restaurang för just deras resa. Så vi kan inte mer än att rekommendera att du marknadsför din restaurang på båda dessa sajter och att du svarar på de frågor, kommentarer och omdömen du får så att du kan locka fler resande foodies.

Klicka här för att ansuta dig till TheFork och klicka här för att ansluta dig till TripAdvisor.

Missa inte denna möjlighet! Turisterna kommer att tacka dig.

*

*TripAdvisor internal log file, monthly average of unique users, Q3 2018.

**Press kit 2019.