Certificat COVID - Comment s'adapter pour faciliter la gestion de votre restaurant

Les réglementations et les changements dans notre mode de vie liés au Covid-19 vont se poursuivre cet automne, et un nouveau Certificat Covid entre en vigueur dès le lundi 13 septembre 2021.

Ce Certificat Covid sera essentiellement une vérification numérique attestant d'une preuve de vaccination, d'un résultat de test négatif ou d'une immunité au Covid-19. Dans de nombreux cas, il sera le sésame permettant d'accéder à tous les lieux sociaux et culturels. Bien que les opinions divergent, le Certificat Covid est une tentative de la part des dirigeants de stopper une fois pour toute la propagation de la Covid-19 et de poursuivre sur la route du retour à la normale en augmentant le taux de vaccination.

Quelques points essentiels en lien avec les réglementations :

🍽️ Le certificat covid est obligatoire dans les restaurants pour tous les clients à partir de 16 ans, seulement à l'intérieur

💶Les restaurants qui ne s'assurent pas que tous leurs clients disposent d'un certificat covid valide peuvent se voir infliger une amende ou une fermeture

👨Les mesures sanitaires imposées à l'intérieur seront désormais levées (séparation des tables ou encore le port du masque dans les locaux)

Assurez-vous que votre restaurant est prêt

Créez un processus permettant de vérifier le certificat des clients

Chaque établissement devra vérifier que ses clients disposent d'un certificat valide afin d'éviter de recevoir une amende ou une fermeture. La vérification d'un certificat pourrait ajouter du temps au flux de travail global. Il est donc important que les restaurants et leurs équipes élaborent un processus fluide, à la fois pratique et efficace.

Par ailleurs, pensez à utiliser votre profil TheFork, les newsletters pouvant être directement configurées sur TheFork et vos réseaux sociaux pour informer vos clients de la procédure mise en place à leur arrivée dans votre établissement en termes de certificat.

Pour vérifier les certificats : téléchargez l'application "COVID Certificat Check"

L'application est gratuite et vous permet de vérifier si le certificat du client est conforme.

En scannant le QR Code, la personne en charge aura accès au nom et à la date de naissance du client. Ces informations doivent être vérifiées à l'aide des papiers d'identité. Cette démarche permet de confirmer la véracité du certificat.

Encouragez votre personnel à obtenir son certificat

Vos employés jouent un rôle essentiel dans la réussite de votre restaurant. Par conséquent, il serait bon de ne pas perdre de personnel en raison d'un certificat non valide. Voici quelques façons simples d'aider votre équipe :

• Informez précisément et dès que possible votre personnel sur tous les changements à venir et sur les informations dont vous disposez en matière de réglementation.
• Faites preuve de flexibilité dans les horaires de travail afin de permettre à vos employés de valider leur certificat.
• Si un employeur demande à ses employés de se faire dépister, il doit en assumer les coûts. Si ces tests sont répétés, alors la Confédération pourra les prendre en charge.

Les restaurants doivent s'efforcer de créer et de maintenir un environnement anti-Covid. Pour y arriver et pour garantir une expérience fluide quel que soit le contexte, utilisez les fonctionnalités de conformité Covid, les outils numériques et les retours des clients.

Rappelez-vous que vous disposez des outils suivants pour aider votre restaurant :

• La capacité à gérer l'organisation et l'occupation de votre restaurant avec TheFork Manager
• Les menus numériques utilisant des QR codes qu'il est facilement possible de lier à votre menu complet en ligne ou sur votre profil TheFork

Malgré les changements, une certitude demeure : les clients sont impatients de venir dans votre restaurant ! Restez informés et  tirez le meilleur parti de vos ressources, tandis que nous poursuivons notre chemin vers un retour à la normale.