Fidélisation client : comment fidéliser les clients de son restaurant ?

Transformer un visiteur occasionnel en un client fidèle est tout un art. Chaque repas, chaque sourire, chaque geste compte pour tisser des liens durables avec votre clientèle. Alors, quelles solutions mettre en place pour faire de vos clients de passage des habitués inconditionnels ? Découvrez les secrets de la fidélisation client et comment TheFork Manager peut devenir un outil essentiel pour améliorer la gestion de votre activité et proposer une expérience mémorable.

La fidélisation client : définition

La fidélisation des clients dans le domaine de la restauration consiste à développer des stratégies visant à établir une relation de confiance avec les clients pour les inciter à revenir régulièrement. Cela va au-delà de la simple qualité du service et des plats ; il s'agit de fournir une expérience unique sur le long terme.

 Les offres spéciales : la touche personnelle qui fait la différence

Proposer des offres spéciales à vos clients est une stratégie gagnante pour les fidéliser. TheFork Manager vous permet de mettre en place des offres spéciales sur les créneaux de votre choix afin d’acquérir de nouveaux clients et les fidéliser. En effet, un client bénéficiant d’offres spéciales allant de -20% à -50% est souvent un client heureux qui reviendra ensuite dans votre restaurant sans offres promotionnelles. L'avantage de ces offres est donc double : elles boostent votre visibilité sur la plateforme TheFork, attirant ainsi un plus large public, et elles augmentent le taux de satisfaction des clients, les incitant à revenir.

L’expérience client : au centre de votre restaurant

L’une des clés de la fidélisation client est de leur faire vivre une expérience exceptionnelle dans votre restaurant. Pour cela, la base de données de TheFork Manager peut grandement vous aider. En effet, lorsqu’un client réserve en ligne dans votre restaurant, notre logiciel clé en main crée automatiquement une fiche client avec son nom et prénom ainsi que son adresse email et son numéro de téléphone. Une fiche est créée peu importe le canal digital par lequel le client a réservé (TheFork, Tripadvisor, Google, le Guide Michelin, votre site internet ou vos réseaux sociaux). Vous pouvez également créer facilement une fiche sur TheFork Manager pour les réservations téléphoniques ou les clients de passage. Cette base de données est 100% privée, c’est à dire que TheFork n’y a pas accès. 

Lorsqu’une fiche client est créée dans TheFork Manager, vous pouvez la modifier et y ajouter tous les commentaires que vous souhaitez par exemple : la date d’anniversaire du client, ses allergies à certains produits ou ses habitudes alimentaires spécifiques​​. Vous pouvez alors anticiper ses besoins et, pendant la prise de commande, vous adresser personnellement à lui et lui proposer par exemple son vin préféré ou adapter la cuisson de son plat selon ses goûts précédents​​. Cette gestion personnalisée renforce la fidélité des clients, transformant ainsi chaque visite en une expérience unique et mémorable.

Les campagnes SMS et emailings : communiquez avec impact

Après la visite du client, utilisez l’adresse mail collectée pour lui envoyer des campagnes d’emailings. Qu'il s'agisse d'enquêtes de satisfaction post-visite, d’une newsletter mensuelle, d’offres uniques ou d'annonces pour vos événements spéciaux, chaque message est une occasion de rappeler à vos clients leur importance pour vous et de les inciter à revenir. Ces communications ciblées et pertinentes renforcent le sentiment d'appartenance des clients à votre communauté et augmentent la probabilité de visites répétées.

Les réseaux sociaux : tissez des liens forts et authentiques

Dans le monde connecté d'aujourd'hui, les réseaux sociaux sont des outils incontournables pour tisser des relations authentiques avec vos clients. Partagez des histoires captivantes, des images de vos plats appétissants, ou des moments uniques de votre restaurant afin de créer un lien émotionnel avec vos abonnés.

Grâce à TheFork Manager, vous pouvez intégrer gratuitement des boutons de réservation sur vos réseaux sociaux, comme Facebook et Instagram par exemple. Cela simplifie le processus de réservation pour vos clients et permet de centraliser toutes vos réservations dans TheFork Manager. Toutes les réservations provenant de ces canaux seront sans commission pour vous. C'est une stratégie efficace pour fidéliser et agrandir votre communauté. En interagissant régulièrement avec vos clients sur ces plateformes, en répondant à leurs commentaires et en partageant leur contenu, vous construisez une relation de confiance et d'engagement qui les incitera à revenir, et à parler de vous à leur entourage.

Fidéliser les clients dans le monde de la restauration est un art qui repose sur une série de stratégies bien pensées et exécutées avec soin. De l'exploitation efficace d'un programme de fidélité à la personnalisation de l'expérience client grâce à une base de données riche, en passant par des campagnes de promotions et de communication impactantes et une présence dynamique sur les réseaux sociaux, chaque élément joue un rôle important dans la construction d'une communauté fidèle et engagée. TheFork Manager est votre partenaire idéal dans cette démarche, vous offrant les outils nécessaires pour transformer chaque visiteur en un client fidèle et satisfait. N’hésitez pas à contacter les équipes TheFork pour en savoir plus