Incluye Instagram en el marketing de tu restaurante

Comer es un acto de placer, a nadie le queda la menor duda. Un acto de placer en el que intervienen principalmente tres de nuestros sentidos: el gusto, el olfato y por supuesto la vista. El marketing de cualquier restaurante está basado en ello, y más en estos tiempos donde comer con los ojos, se está convirtiendo en un delicioso vicio. ¿Y cuál es el lugar perfecto para satisfacerlo? Pues sí, Instagram.

La gente adora ver imágenes de comida y más aún tomar sus propias fotos y compartirlas. Según Webstagram actualmente hay más de 90 millones de fotografías usando el hashtag  #food. No es de extrañar entonces que los negocios que mayormente están sacando provecho de esta plataforma sean los restaurantes.

Como el Carmel Winery, restaurante Israelí que ha creado todo un concepto al que ha llamado: Foodography. Con la idea de conectar con clientes más jóvenes, más instagramers, ofrecen un menú servido en unas vajillas especiales que permiten hacer fotos de la comida con calidad profesional, acompañado por una clase magistral de fotografía para alimentos. ¿El resultado? Tal y como lo muestra este vídeo, 400.000 dólares en promoción gratuita apareciendo en medios de todo el mundo y un aumento de 13% en sus ventas.

Carmel Winery

La mesa está servida. Instagram ha de estar en la campaña de marketing de cualquier restaurante. Es por ello que te presentamos algunos datos interesantes que te ayudarán a tener más claro tu objetivo en esta red social.

¿Qué buscan los clientes en tu página de Instagram?

Estímulo, principalmente eso. Las personas buscamos estímulos sensoriales. Por ello, en el perfil de Instagram de tu restaurante, se espera que muestres fotos de comida deliciosa; es imperativo que las imágenes o vídeos que cuelgues sean irresistibles, puesto que serán lo que el cliente asocie a tu marca.

También buscan inspirarse en tus creaciones para luego ser ellos los protagonistas. Ya sea atreviéndose a ser chefs probando nuevos platos en casa, o yendo a tu restaurante a tomar sus propias fotos de la comida y esperar el tan ansiado efecto que causarán en sus perfiles.

Hay estadísticas que demuestran que tomar fotos a la comida antes de degustarla, le agrega mejor sabor, realza los sentidos y crea una predisposición más favorable para comerla. ¿Por qué no sacar provecho de ello? Una buena estrategia en Instagram podría crear una predisposición también muy positiva de los clientes hacia tu negocio.

¿Qué puedes ofrecer a tus clientes a través de tu página de Instagram?

Lo primero es ofrecerles tu producto principal que es la comida, servida a todo color, con arte y creatividad.

Lo segundo es ofrecerles la promesa de vivir un momento de felicidad en tu restaurante. Con imágenes de los clientes en tus espacios disfrutando y celebrando. Y, por supuesto, la posibilidad, a través de hashtags, de colgar ellos también sus momentos de placer en tu local.

Lo tercero que puedes ofrecerles es complicidad. Vídeos y fotos que muestren el lado B de tu negocio, harán sin duda la diferencia.  Abrirte a compartir tu cotidianidad, cómo se realiza la magia, quién la realiza, el buen rollo que hay entre todas las personas que trabajan contigo, haciéndoles partícipes de vuestro día a día. ¿El objetivo? Generar comunidad y reforzar la imagen de marca.

También puedes ofrecerles facilidades y motivaciones para visitarte, a través de promociones especiales, eventos, concursos y premios basados en la dinámica de instagram. ¨Toma la mejor foto, cuélgala con este hashtag y gana una cena¨ es el ejemplo más básico.

Y por supuesto, puedes ofrecerles contenido de calidad. Son regalos que reflejan que te importan tus usuarios más allá de la parte comercial, compartiendo información, consejos, recetas de cocina. Los vídeos cortos de Instagram son ideales para contar historias por partes (la preparación de una nueva creación, por ejemplo) y por supuesto para generar expectación.

¿Qué puede ofrecerle Instagram a la campaña de marketing de tu restaurante?

En principio, lo más interesante de Instagram, es que te permite promocionar tu restaurante de forma dinámica, ágil y espontánea. Es una plataforma con un enfoque móvil, que te permite hacer estrategias para tener un impacto realmente rápido.

Con este movimiento constante, en Instagram también puedes innovar y probar acciones con mayor facilidad que en otros medios. Y el hecho de que los usuarios también alimenten la comunidad, es una ventaja pues te permite comercializar con poco esfuerzo e inversión.

¿Llegar a un público más joven tal vez? Sí, aunque cada vez más esto está cambiando y ampliándose.

Si quieres saber más acerca de lo que puede ofrecerle Instagram a tu restaurante, te sugerimos que leas las recomendaciones que TripAdvisor te da para tener presencia en esta red social.

Hazlo con buen ojo

Como todo en marketing, jugar en Instagram también tiene sus reglas. Tanta apertura lleva a los negocios a abusar de la herramienta y es importante saber cuál es el límite entre ofrecer contenido en tu canal o bombardear a los usuarios. La respuesta también es rápida, si los saturas de imágenes e información comercial lo notarás. Igual de fácil es seguir la cuenta de Instagram de tu restaurante, como dejar de hacerlo.

Como siempre el sentido común, contar con una buena estrategia, conocer muy bien tu público objetivo y tener claro el mensaje que quieres transmitir, serán las bases del éxito de la campaña de marketing para tu restaurante en Instagram.

¿Es tu restaurante #Instagrameable?