Voeg Instagram toe aan de marketingstrategie van uw restaurant om uw klanten te verleiden
Eten is een genot, daar is geen twijfel over mogelijk. Het prikkelt met name drie van onze zintuigen: smaak, geur en natuurlijk zicht. Hier is de marketingstrategie van elk restaurant op gebaseerd. Maar tegenwoordig wordt het idee dat eten een waar feest voor de ogen moet zijn steeds populairder in de culinaire wereld. En welke plek is nu het meest geschikt om dit idee toe te passen? Instagram natuurlijk!
De gebruikers vinden het geweldig om foto's van gerechten te zien en al helemaal om zelf foto's te maken en die te delen. Volgens Webstagram zijn op het moment meer dan 90 miljoen foto's voorzien van de hashtag #food. Het is dus niet verrassend dat restaurants de bedrijven zijn die het meest profiteren van dit platform.
Denk bijvoorbeeld aan Carmel Winery, een Israëlisch restaurant met een volledig nieuw concept dat de eigenaar Foodography heeft genoemd. In de hoop meer jonge klanten en meer instagrammers te trekken, biedt hij een menu aan dat wordt geserveerd op speciaal servies zodat de klanten professioneel uitziende foto's ervan kunnen maken. Bovendien geeft hij een hoorcollege over voedselfotografie. Het resultaat? Gratis reclame ter waarde van 400.000 dollar doordat hij wereldwijd in de media is verschenen. Bovendien is het aantal verkopen met wel 13% toegenomen. Deze video vertelt het verhaal.
Tijd om aan tafel te gaan. Instagram hoort thuis in de marketingcampagne van elk restaurant. Daarom geven we u wat interessante informatie om u te helpen uw doel op dit sociale netwerk te omkaderen.
Waar zijn de klanten op uw Instagram-pagina naar op zoek?
Voornamelijk naar prikkels. Omdat we mensen zijn, willen we onze zintuigen prikkelen met prachtige foto's van heerlijke gerechten die klaarstaan om verorberd te worden. Deze laat u op het Instagram-profiel van uw restaurant zien. Het is dus van essentieel belang dat de foto's of video's die u plaatst onweerstaanbaar zijn. De klant koppelt deze namelijk aan uw merk.
Ze willen bovendien worden geïnspireerd door uw creaties en ze vervolgens zelf op hun bord zien verschijnen. Soms door zelf de koksmuts op te zetten en te proberen thuis nieuwe gerechten te maken, of zelfs door naar uw restaurant te komen om daar zelf foto's te maken van de gerechten. Zo kunnen ze het gewenste effect bereiken op hun eigen profiel.
Uit statistieken blijkt dat foto's maken voor het eten een gerecht lekkerder maakt, de zintuigen prikkelt en de beste omstandigheden creëert om te gaan eten. Als de maaltijd bij uw gasten in de smaak valt, is dit een goed gebruik van Instagram waarmee u meer mensen naar uw restaurant trekt.
Wat kunt u uw klanten op uw Instagram-pagina bieden?
Allereerst kunt u ze uw voornaamste product laten zien, namelijk uw gerechten, en ze op kleurrijke, artistieke en creatieve manier presenteren.
Daarnaast kunt u ze laten zien dat ze een heerlijke avond kunnen beleven in uw restaurant. Dit doet u met foto's van klanten die aan het genieten zijn van uw gerechten. Dankzij hashtags kunnen ze ook zelf laten zien hoeveel plezier ze hebben gehad in uw restaurant.
Tot slot kunt u ze een kijkje achter de schermen bieden. Video's en foto's die laten zien wat er allemaal achter de schermen gebeurt in uw restaurant maken zonder twijfel het verschil. Laat ze zien hoe de dagelijkse gang van zaken verloopt, hoe de magie in uw restaurant ontstaat en wie het meesterbrein achter dit alles is, hoe goed uw medewerkers het met elkaar kunnen vinden, enz. Zo deelt u elke keer dat u iets plaatst een beetje van uw dagelijks leven. Het doel hiervan? Een community maken en het imago van uw merk versterken.
U kunt gasten ook kortingen of redenen om bij u te komen eten aanbieden. Dit kunt u doen met speciale aanbiedingen, evenementen en wedstrijden met prijzen die zijn gebaseerd op de dynamiek van Instagram. Plaats bijvoorbeeld het volgende bericht: "Neem je beste foto, plaats hem met deze hashtag en win een diner!".
Verder kunt u natuurlijk inhoud van hoge kwaliteit aanbieden. Dit zijn cadeaus waarmee u laat zien hoe belangrijk u uw gebruikers vindt en die u commerciële voordelen opleveren. Denk bijvoorbeeld aan het delen van informatie, tips & trucs en recepten. De korte video's van Instagram zijn ideaal om korte verhalen te vertellen (leg bijvoorbeeld uit hoe een nieuw gerecht tot stand is gekomen) en natuurlijk om gebruikers nieuwsgierig te maken.
Wat kan Instagram toevoegen aan de marketingstrategie van uw restaurant?
In principe is het interessantste aan Instagram dat u uw restaurant er op een dynamische, levendige en spontane manier mee in de schijnwerpers kunt zetten. Het is een platform met een mobiele aanpak, waardoor u strategieën kunt uitdenken die bijzonder snel effect kunnen hebben.
Doordat Instagram constant in beweging is, kunt u op dit platform gemakkelijker innoveren en testen dan met andere media. En het feit dat de gebruikers ook bijdragen aan de community is een groot voordeel, omdat u uw restaurant zo kunt promoten met minder moeite en investeringen.
Eventueel een jonger publiek aantrekken? Dat kan, maar ook dat is ondertussen aan het veranderen en zich aan het ontwikkelen.
Gebruik Instagram met mate
Zoals alle vormen van marketing, is het gebruik van Instagram aan een aantal regels gebonden. Doordat ze een enorm publiek kunnen bereiken, komen sommige restaurants in de verleiding om te veel inhoud te plaatsen. Het is belangrijk om te weten waar de grens ligt tussen inhoud bieden over uw merk en gebruikers lastigvallen. U krijgt bijzonder snel reacties, dus als u te veel foto's en informatie plaatst, merkt u dit vanzelf. Het is voor gebruikers namelijk gemakkelijk om de Instagram-account van uw restaurant te volgen, maar het is net zo gemakkelijk om dit niet meer te doen.
Zoals altijd zijn uw gezond verstand, een goede strategie, goede kennis van uw doelgroep en een duidelijk idee van welke boodschap u wilt uitdragen de sleutels tot een geslaagde marketingcampagne voor uw restaurant op Instagram.
Is uw restaurant #Instagrammable?