TikTok för restauranger: Marknadsföringstips för att attrahera nya kunder

TikTok började som en app mest känd för dansutmaningar och lipsync-videor, men har utvecklats till att bli en av världens mest populära appar för att hitta information, lära sig nya saker och upptäcka dolda matpärlor. Med över 1 miljard månatliga användare, främst från Generation Z och Millennials, kan TikTok vara en mycket kraftfull marknadsföringskanal för restaurangägare. En undersökning från 2022 visade att 38 % av alla TikTok-användare har besökt eller beställt från en restaurang efter att ha sett en video om den på plattformen – och denna siffra förväntas öka under 2024.

För många har TikTok blivit förstahandsvalet för att söka nya matställen. En enkel sökning på termer som “restauranger i Stockholm” eller “mat i Sverige” ger ett oändligt flöde av videor med hundratals miljoner visningar. Men med så mycket innehåll tillgängligt är det inte lika enkelt att nå fram med sitt budskap. TikTok är känt för sitt snabba tempo, så du måste fånga tittarnas uppmärksamhet på bara några sekunder för att hindra dem från att bläddra vidare.

Det finns ingen magisk formel för att skapa en viral video, men det finns många olika typer av innehåll du kan testa och anpassa för att öka din synlighet på plattformen – och fylla fler bord. Här är sju av våra favoritstilar på TikTok-videor som din restaurang kan återskapa, inklusive några exempel för att inspirera dig.

Lyft fram dina specialerbjudanden

Alla älskar ett bra erbjudande. Om du erbjuder en oemotståndlig rabatt, ett specialpaket eller något extra i din restaurang, se till att sprida det på TikTok.

Att lyfta fram ett specialerbjudande är ett bra sätt att fånga potentiella gästers uppmärksamhet på bara några sekunder, och sushi-restaurangen Inamo lyckades med detta på ett enkelt men effektivt sätt i en av sina mest populära TikToks. De skapade en 10-sekunders video med klipp från restaurangen och en textöverläggning som lyder “här kan du hitta obegränsad sushi i centrala London för endast £24.95 per person”, tillsammans med restaurangens namn.

Denna video fick nästan 15 000 visningar och är ett utmärkt exempel på hur man skapar kort och engagerande innehåll som lätt delas vidare.

https://www.tiktok.com/@inamorestaurant/video/7319900800774425888

Om din restaurang deltar i evenemang på TheFork, som TheFork Festival eller Double Yums promo, kan en kort och slagkraftig TikTok-video hjälpa dig att sprida budskapet till fler, öka bokningarna och skapa lojala kunder.

Visa upp din inredning, utsikt eller unika detaljer i restaurangen

Eftersom TikTok är en plattform som sätter video i fokus är det inte konstigt att de mest virala restaurangerna ofta har vacker inredning, fantastiska utsikter eller unika detaljer som gästerna gärna fångar på film.

Om ditt ställe är en fröjd för ögat - visa upp detta genom högkvalitativt videoinnehåll för att växa din TikTok-närvaro och locka nya gäster. Restaurangen Hutong at The Shard visar elegant upp sin imponerande utsikt över London i sina TikToks, till exempel med videon som promotar deras “Brunch in the Clouds.”

https://www.tiktok.com/@hutongshard/video/7369899478007942432 

Även om din restaurang inte ligger högt upp med liknande utsikt kan du fokusera på att lyfta fram era mest attraktiva och unika detaljer för att skapa en upplevelse som tilltalar alla sinnen. Glöm inte att inkludera dessa i bilder på din TheFork-sida också.

Få folk att skratta

En stor anledning till TikToks explosionsartade popularitet är dess överflöd av roliga videor från en mängd skapare. Restauranger kan dra nytta av TikTok-användarnas förkärlek för humor genom att skapa sina egna videos. Precis som med mycket annat marknadsföringsinnehåll är autencitet viktigt.

Oavsett om du använder ett populärt ljud med en rolig text eller visar upp restaurangens egen humoristiska sida, är humor ett kraftfullt sätt att hålla din restaurang i kundernas medvetande och driva bokningar. Den brittiska kedjan The Botanist har framgångsrikt använt detta grepp och fått hundratusentals likes genom sin relaterbara och lättsamma humorstil.

https://www.tiktok.com/@thebotanistnwtc/video/7356196802711784736 

Lägg till din egen twist till populära trender

TikTok är välkänt för sina trender och utmaningar som sprids snabbt när de är roliga och enkla att delta i.

Titta igenom din For You Page och anteckna aktuella trender. Om du ser en möjlighet för din restaurang att delta, häng på - men var snabb, eftersom TikTok-trender snabbt kan tappa relevans.

För ett inspirerande exempel på en autentisk twist på en TikTok-trend, kolla in denna video från den portugisiska restaurangen Casa Do Frango.

https://www.tiktok.com/@casadofrango_london/video/7333946327040003360 

Teamet återskapade en populär trend som bygger på stereotyper, men gav den en unik portugisisk twist. Denna kvicka video fick stor uppmärksamhet och samlade hela 35 000 visningar.

Ge tittarna en inblick bakom kulisserna

Äkthet är en viktig ingrediens för att marknadsföra din restaurang effektivt på TikTok, och vad kan vara mer autentiskt än att ge nuvarande och framtida gäster en inblick bakom kulisserna?

Med matlagningsprogram som “The Bear” som visar livet i restaurangkök, kan du dra nytta av människors nyfikenhet på hur det är att jobba i restaurangbranschen. Du kan exempelvis låta någon ur personalen spela in en “en dag på jobbet”-video, intervjua en kock om hemligheterna i köket, eller följa Carluccio’s exempel och låta din kökschef visa hur en populär rätt tillagas.

https://www.tiktok.com/@carlucciosuk/video/7255612949845249306?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7312093641512912417

Dela tips och råd

För att tilltala matentusiaster, blivande kockar och restaurangägare kan du spela in TikToks där ditt team delar insidertips, som råd om hur man kommer in i branschen eller tips om arbete i restaurangmiljö.

Att dela enkla men konkreta tips kan också hjälpa din TikTok-sida att växa och locka dem som söker specifik kunskap. Även små insikter, som att visa hur man skär upp en blodapelsin, kan skapa stort engagemang – något som Galvin Bistrot & Bar lyckades med när deras video om detta fick hela 115 000 visningar.

https://www.tiktok.com/@galvin_restaurants/video/7332473859897183520 

Lyft fram nya rätter

Om du har en nyhet på menyn – vare sig det är en säsongsbetonad drink eller en ny spännande rätt – kan TikTok vara ett perfekt ställe att marknadsföra den. Håll videon enkel och presentera rätten med en kort beskrivning och eventuell information om specialerbjudanden eller begränsad tillgänglighet för att skapa FOMO.

Ett exempel är The Real Greek, som presenterade sin nya grekiska frozen margarita och fick folk att bli sugna och dela videon med sina vänner.

Dessa är bara några exempel på hur din restaurang kan använda TikTok för att få uppmärksamhet och attrahera nya gäster. Oavsett hur du väljer att använda plattformen, se till att använda relevanta hashtags för dina videor och din restaurang, håll innehållet tydligt och koncist, och ha roligt! 

När din TikTok-strategi är igång, lägg till länken till din TheFork-bokningssida i din bio för att omvandla visningar till bokningar. Är du inte med på TheFork ännu? Kontakta oss så hjälper vi dig!