Instagram för restauranger: Din ultimata marknadsföringsguide

Med över 6 miljoner användare enbart i Sverige är Instagram en av dagens mest populära sociala medieplattformar - och en av de mest kraftfulla marknadsföringskanalerna för företag som vill nå ut till fler potentiella gäster.

Restauranger har en unik position för att dra nytta av Instagrams enorma publik. Medan många andra typer av företag måste lära sig att navigera Instagrams ständigt föränderliga algoritmer för att hitta sin målgrupp, kan du som restaurang ta en bredare approach. För i slutändan behöver alla äta, eller hur?

Att använda Instagram på rätt sätt kan bidra till synlighet för miljontals potentiella gäster, både lokalt och från hela Sverige. Men du kommer också att konkurrera med många andra restauranger i ditt område som använder plattformen. Detta innebär att du behöver lägga lite extra krut på att optimera din profil och få den att sticka ut.

Unga vuxna i åldern 18-35 spenderar i genomsnitt hela fem dagar om året på att titta på bilder av mat på Instagram, och 30 procent skulle undvika en restaurang med svag Instagram-närvaro. Med en så engagerad publik som är ivrig att hitta sina nya favoritställen, är en stark Instagram-strategi ett måste för alla restauranger i Sverige 2024. Här kommer våra bästa tips!

Gör ditt flöde supergott

Att skapa ett lockande Instagram-flöde handlar inte bara om att knäppa en bild, lägga upp den och hoppas på det bästa.

Eftersom Instagram är en så mättad plattform behöver du högkvalitativa, autentiska bilder för att få folk att stanna upp i flödet och lägga märke till just dig.

Att lägga upp bilder på dina rätter är alltid ett vinnande koncept. Folk äter med ögonen och det är ett enkelt sätt att locka hungriga användare. Det är särskilt hjälpsamt för potentiella gäster som kollar in din meny och därefter beslutar sig för vad de ska beställa.

Bilder på mat tagna ovanifrån (så kallade flatlay-bilder) har blivit populära på Instagram och är perfekta för att visa upp en bordsduk med flera rätter. Eller varför inte fokusera på närbilder av dina mest iögonfallande rätter - tänk en krämig pasta, saftiga burgare eller färgglada sommarsallader.

Många som scrollar på Instagram letar också efter ställen med snygga lokaler som de själva kan fota och lägga upp. Så om du har cool konst på väggarna, mysig inredning eller en härlig uteservering, visa upp det i dina bilder.

För att ge ditt flöde en mer personlig touch kan du även dela bilder på din personal i rörelse eller kockarna i köket. Det ger en känsla av vad som händer bakom kulisserna och skapar en välkomnande atmosfär.

Utnyttja karuseller

Vad är bättre än ett fantastiskt foto för att fånga uppmärksamheten hos hungriga Instagram-användare? Eller varför inte tio?

Instagram låter dig publicera upp till tio foton och videos i ett enda inlägg, så kallade karuseller. Det ger dig en större chans att fånga folks uppmärksamhet när de ser att de kan svepa genom flera bilder i ditt inlägg.

Precis som med alla Instagram-inlägg behöver du en riktigt bra första bild som lockar folk att svepa vidare.

Du kan använda karuseller för att visa upp flera rätter från din nya meny i ett enda inlägg, eller dela höjdpunkter från ett specifikt event. Med en kombination av bilder och videos från kvällen kan du skapa en engagerande och visuell sammanfattning.

Genom att hålla kvar folks uppmärksamhet längre har du större chans att få dem att klicka sig in på din profil och boka bord.

Var kreativ med Reels

Instagram har gått från att vara en fotoapp till att fokusera mer och mer på video, framför allt genom Reels.

En Reel är en kort video på upp till 90 sekunder som kan innehålla flera klipp eller bilder, kombinerat med musik, text och röster för att skapa en engagerande berättelse.

Har du redan ett TikTok-konto för din restaurang? Perfekt - då kan du återanvända de videorna som Reels på Instagram.

När du skapar Reels från grunden är det viktigt att hålla dem korta, fängslande och engagerande från första ögonblicket. Eftersom tittare snabbt scrollar igenom Reels, är det lätt att bli förbisedd om innehållet inte fångar deras uppmärksamhet direkt, så se till att börja starkt.

Innehåll som är roligt eller delbart tenderar att prestera bäst. Om du vill lyfta fram din restaurangs unika personlighet kan du kika på aktuella trender eller populära låtar och ge dem din egen twist. Reels som visar din restaurangs inredning, uteservering, signaturrätter eller specialerbjudanden är också ett effektivt sätt att locka nya gäster att boka bord.

Maxa dina Stories

Din Instagram-närvaro handlar inte längre bara om vad du lägger upp i ditt vanliga flöde. Stories har blivit en viktig del av plattformen och bör vara en stor del av din Instagram-strategi.

Stories ger dig chansen att visa upp ditt varumärke på ett mer avslappnat och spontant sätt, vilket ofta leder till mer engagemang än vanliga inlägg. Stories försvinner efter 24 timmar och är perfekta för att lyfta fram dagens lunch, senaste nytt eller en snabbtitt bakom kulisserna.

Du kan lägga upp bilder eller korta videos i dina Stories, och addera interaktiva element som platstaggar, GIFs, hashtags, omröstningar, länkar, låtar och mer. Var kreativ!

Genom att tagga din restaurangs plats i dina Stories kan du nå ut till personer som tittar på andra Stories i ditt område. Detta ökar chansen att fler upptäcker din restaurang. Dessutom kan du använda omröstningar i dina Stories för att engagera dina följare. Fråga till exempel vad de tycker om dina nya rätter, vilken dryck de föredrar till maten eller andra relevanta frågor om din restaurang. Det är ett bra sätt att få feedback och skapa interaktion med din publik.

Länkfunktionen i Stories är en ovärderlig tillgång för restauranger. Den gör det enkelt att lägga till en bokningslänk direkt i dina inlägg, vilket förenklar processen för dina följare att reservera bord.

Använd hashtags smart

Hashtags är fortfarande ett viktigt verktyg på Instagram för att nå ut till fler potentiella gäster. Det bästa sättet att använda hashtags är att inkludera dem i dina inlägg och lägga dem i en separat kommentar direkt efter att du publicerat inlägget. På så sätt hålls bildtexten snyggare och mer lättläst.

Använd en mix av olika hashtags i dina inlägg, både generella och mer nischade. Populära hashtags som #stockholmrestaurang kan ge dig mycket synlighet men du konkurrerar också med fler inlägg. Därför är det smart att även lägga till hashtags som är specifika för just din restaurang, som stadsdel eller signaturrätt. 

Engagera dina följare

Det finns många sätt att interagera med dina följare på Instagram och det är nyckeln till att växa ditt konto. Gilla kommentarerna och besvara frågor för att bygga upp en relation med dina potentiella gäster. 

Många kommer att använda direktmeddelanden för att fråga om öppettider, lediga bord eller specialkost, så kolla inkorgen regelbundet och svara snabbt för att hålla gästerna nöjda.

Vissa gäster kommer att lägga upp bilder och tagga dig för att tipsa andra om din restaurang. Håll utkik efter den här typen av poster så att du kan gilla, kommentera och återposta inlägget. Detta är ett mycket effektivt sätt att bygga lojalitet. 

Gör det enkelt att boka

Likes och följare i all ära, men det viktiga är i slutändan att ditt arbete på Instagram genererar fler bokningar och gäster. 

Som tur är kan du lägga till en bokningsknapp direkt på din Instagram-profil, så att folk enkelt kan boka bord efter att ha kollat in dina mumsiga bilder.

Om du redan använder TheFork är det enkelt att fixa den här integrationen - prata med din kontaktperson om du behöver hjälp.

Du kan anpassa bokningsknappens utseende för att matcha ditt varumärke. Dessutom kan du se statistik på hur många bokningar som kommer via Instagram för att förstå effekten av din Instagram-strategi.

Har du inte signat upp på TheFork ännu? Kolla in olika alternativ som passar din restaurang, och se hur du kan förvandla likes till faktiska gäster vid borden