Restaurant beoordelingen: tips en strategieën voor succes

Online recensies spelen een belangrijke rol bij de publiciteit voor restaurants omdat ze veel invloed hebben op de beslissingen van gasten. Het lijkt erop dat consumenten meer vertrouwen hebben in digitale mond-tot-mondreclame dan wat een restaurant zelf adverteert. Daarom zijn online reviews zo belangrijk voor elk soort bedrijf of restaurant.

Doe jij iets met de beoordelingen die de gasten achterlaten op jouw digitale kanalen? Weet je welke impact ze hebben op jouw restaurant?  Als je er momenteel weinig mee doet, kijk dan eens naar de effecten die beoordelingen kunnen hebben. Misschien wil je er dan wel iets mee doen.

Eerste indruk: de kracht van restaurant beoordelingen

Miljoenen mensen zoeken op internet naar informatie over restaurants voordat ze erheen gaan. Beoordelingen van restaurants worden het meest geraadpleegd, dus deze vormen de eerste indruk die gasten krijgen van jouw bedrijf. 

En we weten allemaal hoe belangrijk een eerste indruk is! Daarom is het heel belangrijk om positieve beoordelingen te krijgen. Vooral de beoordelingen die bovenaan staan kunnen bepalen of een gast wel of niet besluit om een tafel te reserveren in jouw zaak. Zeg nou zelf… Zou jij naar een restaurant gaan nadat je een goede beoordeling hebt gelezen?

Effectieve marketing: waarom beoordelingen belangrijk zijn voor jouw restaurant

Is er een betere vorm van publiciteit dan een foto met een opmerking over een gerecht uit jouw restaurant? Denk eens aan de invloed die dit kan hebben op de beslissing om in jouw restaurant te komen eten.

En het mooie is dat anderen deze beoordeling voor jou schrijven. Een gratis manier om jouw gerechten en jouw restaurant te verkopen. Gaat het om een negatieve beoordeling, dan heeft dat een tegenovergesteld effect. 

Wie dit leest, schrijft het restaurant mogelijk meteen af. Daarom is het belangrijk om alle beoordelingen te beheren, zeker de negatieve. Lees hier hoe je dat kan doen.

Hoe online restaurant beoordelingen jouw bestsellers promoten

Er zijn ook beoordelingen die iets zeggen over jouw restaurant in het algemeen, inclusief beschrijvingen van de meest heerlijke gerechten op de kaart. Een directe verkoop tussen gasten. Dus als je ziet dat gasten foto's maken van de gerechten, moedig ze dan aan om deze, samen met een beschrijving ervan, te plaatsen op website zoals TheFork en TripAdvisor. Zo win je nog meer punten!

Mond-tot-mondreclame is ook goed voor de loyaliteit

Online beoordelingen helpen niet alleen bij het aantrekken van nieuwe gasten, ze kunnen ook een invloed hebben op de loyaliteit van de gasten die al naar jouw restaurant komen. Er zijn namelijk ook gasten die beoordelingen van een restaurant raadplegen, terwijl ze er zelf ook gegeten hebben. 

Dat geldt vooral als dat al een tijdje geleden is. Zo kunnen ze zien of het restaurant nog steeds goed beoordeeld wordt en of er nieuwe dingen zijn. Als je reageert op beoordelingen, dan is dat een goed moment om nieuwe dingen in jouw restaurant te promoten. Zo blijven je gasten geïnteresseerd.
 

Beoordelingen van restaurants vergroten je naamsbekendheid

Een ander voordeel van online beoordelingen is dat ze restaurants helpen erachter te komen wat wel en wat niet werkt, zodat ze dit kunnen verbeteren of veranderen. Het is een gouden kans voor het hele team om in stand te houden wat goed werkt en alles te verbeteren wat een negatief effect heeft op het aantal reserveringen.

Als je beseft hoe belangrijk beoordelingen zijn voor de publiciteit van restaurants, kun je maatregelen nemen waardoor gasten je bedrijf meer waarderen en een beoordeling achterlaten op jouw digitale kanalen. 

De kwaliteit van je gerechten moet natuurlijk hoog zijn, zodat gasten graag de tijd nemen om een positieve beoordeling achter te laten, wat zich dan vertaalt naar meer omzet. 

Hoe online beoordelingen jouw restaurant kunnen verbeteren

This paragraph should explain how online reviews can provide constructive feedback to improve service and food quality. Include examples of how some reviews have led to positive changes in the menu or customer service of other restaurants.

Als je TheFork Manager gebruikt, ontvang je recensies via je restaurantpagina. Je kunt restaurant beoordelingen zien als opbouwende kritiek waarmee je de kwaliteit van je restaurant op allerlei vlakken kunt verbeteren. 

Zijn gasten bijvoorbeeld erg tevreden over een bepaald gerecht? Dan is dat een goede reden om het gerecht extra te promoten. Klaagt er iemand over onvriendelijk personeel? Neem dat dan ook serieus en wijs je personeel nog een keer op het belang van gastvrij en professioneel werken.   

De invloed van Google Reviews op jouw restaurant

Highlights the importance of reviews on Google, which is one of the most widely used platforms for restaurant reviews. He explains how positive reviews on Google can increase a restaurant's visibility in search results and attract more customers.

Google Reviews zijn niet meer weg te denken als het gaat om het promoten van je restaurant. Het is een van de meest gebruikte platforms waar gasten een review kunnen achterlaten. Voor veel potentiële gasten vormen deze beoordelingen van restaurants een beslissende factor bij de keuze van een restaurant. Een restaurant met veel positieve Google reviews komt goed en betrouwbaar over en dat trekt meer gasten aan.

Recensies spelen ook een zeer belangrijke rol in de lokale online vindbaarheid van je restaurant. Bij het bepalen van de ranking in zoekmachines houdt Google rekening met de kwantiteit en de kwaliteit van beoordelingen. Als je veel positieve beoordelingen krijgt, dan vergroot dat de zichtbaarheid van je restaurantwebsite op de resultatenpagina's van Google. Dit trekt meer bezoekers naar je website, wat leidt tot meer reserveringen.

Het belang van reacties op beoordelingen

Explain why it is crucial to respond to reviews, both positive and negative. Provide guidelines on how to respond professionally and constructively, emphasising the importance of showing appreciation for customer feedback and proactively addressing criticism.

De laatste tip die we voor je hebben, gaat over het reageren op beoordelingen. Het is zeer belangrijk dat je reageert op restaurant beoordelingen, zowel de positieve als de negatieve! Door je reactie laat je zien dat je waardering hebt voor je gasten en dat je hun mening op prijs stelt. De manier waarop je reageert is ook erg belangrijk.

Probeer altijd op een professionele en opbouwende manier op restaurant beoordelingen te reageren, ook al is dat soms lastig. Uit je reactie moet blijken dat je het waardeert dat je gasten feedback achterlaten. Is een gast kritisch over je menu of de bediening? Reageer dan ook. Je kunt begrip tonen en laten zien dat je beseft dat het wellicht een signaal is om iets te verbeteren in je restaurant. Zo voelen alle gasten zich gehoord en dat draagt bij aan een positief imago.