Wifi: geweldige restaurantmarketing

Bij restaurantmarketing is het aanbieden van een internetverbinding een prioriteit geworden, vooral vanaf 2011 toen het hebben van een smartphones iets heel normaal werd voor gasten.

In het begin was het een winstgevende dienst voor grote restaurants waarvoor veel gasten betaalden, maar beetje bij beetje begon de sector door te krijgen dat het aanbieden van gratis internet leidt tot veel betere resultaten. Nu is wifi, los van hoe digitaal een restaurant is, een standaardvereiste geworden.

Het interessante is dat het niet alleen een dienst is waarmee u uw gasten een plezier doet, het is ook machtige marketingtool voor restaurants, perfect om gasten te binden, en het werkt tevens als een digitale magneet waarmee u nieuwe gasten kunt aantrekken.

Mocht u al wifi hebben, of nog niet, hier volgt wat informatie die u kan helpen het meeste te halen uit wifi.

Voordelen voor de gast

- Het gemak dat ze hun digitale leven kunnen voortzetten, gratis, terwijl ze in uw restaurant zijn.

- De rust dat ze verbonden kunnen blijven en kunnen communiceren (waardoor gasten zich meer ontspannen en meer kunnen genieten van hun avondje).

- Het gemak van het delen van de gastronomische ervaring op hun sociale netwerken.

Voordelen voor het restaurant

- Het is een redelijk goedkope optie, met winsten op korte en middellange termijn.

- De installatie is eenvoudig, snel en neemt weinig ruimte in beslag.

- Afhankelijk van het soort wifi dat u installeert kunt u de gegevens van uw gasten opslaan om klantentrouw te verhogen, zoals voor het gebruik van aanbiedingen.

- Het is een toegevoegde waarde waarmee u zich kunt onderscheiden van de concurrentie aangezien gasten de voorkeur geven aan een restaurant met wifi.

- Daarnaast kunt u het gedrag van de gasten op internet in realtime volgen en op deze manier de trends begrijpen.

- Het zorgt ervoor dat de gasten zich op hun gemak voelen in uw restaurant en meer zullen consumeren.

Soorten wifi

Gratis: de internetverbinding is open, net zoals onze verbinding thuis of op het kantoor. Met of zonder wachtwoord.

Sociale wifi: toegang tot het internet kan worden verkregen als gasten een handeling verrichten op sociale netwerken. Zoals de Facebook-pagina van het restaurant bezoeken om verbinding te kunnen maken.

Enquête: toegang tot het internet in ruil voor het invullen van een enquête om zo informatie in te winnen voor de database van het restaurant.

Abonnement: geeft toegang tot internet door het invoeren van een eerder verkregen code.

Betaald: de gasten moeten betalen voor toegang tot het internet.

Commercialisatie: laat de gasten een advertentie zien voordat er verbinding kan worden gemaakt met het internet.

Wifi als restaurantmarketing

• Als uw gast heeft gereserveerd via TheFork en via uw wifi verbinding maakt met onze app, dan kunt u de gast uitnodigen om foto's te uploaden van zijn of haar gastronomische ervaring, vanuit het restaurant. Weet u wat dat betekent? Gratis en direct reclame voor uw bedrijf!

• Afhankelijk van het soort wifi dat u aanbiedt, kunt u in realtime e-mails of berichten versturen naar uw gasten met promoties of aanbiedingen terwijl zij in uw restaurant zijn.

• Als uw gasten verbonden zijn met internet, zijn er veel mogelijkheden qua beoordelingen en kunnen uw gasten een beoordeling te schrijven voor uw restaurant terwijl ze er nog zijn. U kunt hen vragen een opmerking te schrijven op pagina's als TheFork of TripAdvisor. En zo worden uw gasten automatisch verkopers of vertegenwoordigers van uw restaurant.

De experts raden aan…

Voor Kieran Williams van Captini, een leidend bedrijf op het gebied van deze diensten in Europa, is het belangrijk om goed op deze details te letten:

- De verbindingspagina voor wifi moet goed ontworpen zijn en de waarden en het imago van uw restaurant weerspiegelen.

- De algemene voorwaarden voor het gebruik van de dienst moeten duidelijk zijn voor gasten en moeten aansluiten op de wetgeving van elk land. Bijvoorbeeld, in Europa, hoewel deze diensten in alle landen worden gereguleerd door de richtlijnen van de EU, zijn er varianten in een aantal landen zoals Duitsland, Frankrijk en Italië.

- Het aanbieden van gratis wifi is niet voldoende, het is ook belangrijk dat de kwaliteit van het internet goed is. Daarom moet de apparatuur uit de buurt staan van apparaten die het signaal kunnen verstoren, zoals keukenapparaten, airconditioning of betonnen muren. Het meest ideale is de apparatuur van wifi te installeren aan het plafond van de ruimte of aan een muur die een groot deel van de ruimte beslaat.

Leonardo Pires van het bedrijf Semsenha, leider op het gebied van deze diensten in Brazilië, steunt deze ervaring ook:

- Uit een onderzoek van Semsenha blijkt dat 68% van de gasten bereid is om advertenties te bekijken in ruil voor gratis internet. Het is dus belangrijk om een wifi-dienst te hebben die u winstgevend kunt maken door: samenwerkingen op het gebied van advertenties. Het aanbieden van producten van het restaurant. Integratie met TripAdvisor zodat de gasten een beoordeling kunnen achterlaten.

- Volgens hetzelfde onderzoek gebruikt 78% van de gasten wifi in een restaurant niet als er wordt gevraagd om een wachtwoord.

- En 40% van de gasten gaat niet terug naar een restaurant waar ze geen wifi hebben.

Conclusie: hoe makkelijker u het uw gasten maakt, hoe beter.

Zij doen het

Het restaurant Fade Street Social in Dublin biedt wifi aan hun gasten aan via Captini. Zij gebruiken het om promoties en speciale aanbiedingen te versturen en voor het steunen van hun communicatieprogramma's.

Het restaurant The Prince Edward in Londen stuurt berichten via wifi met daarin hun menu's. Ze gebruiken het ook om hun gasten aan te moedigen een beoordeling te schrijven op TripAdvisor. En hierdoor is het restaurant behoorlijk gestegen qua plaats op reserveringssites.

Dus... heeft uw restaurant al wifi? Zo ja, gebruikt u het ook als marketingtool voor uw restaurant? Wij hopen dat dit artikel de voordelen voor restaurantmarketing goed heeft uitgelegd. Vooral als manier om een database te creëren, uw gasten trouw te maken en uw omzet te verhogen.

Klik hier om een database van uw klanten te maken en hun loyaliteit te winnen met TheFork Manager