WiFi: uno strumento nel marketing per la ristorazione

Nel marketing per i ristoranti, offrire una connessione a internet è una priorità specie da quando si sono diffusi gli smartphone. All'inizio era un servizio presente soprattutto nei grandi ristoranti , ma oggi, a seconda del grado di digitalizzazione del ristorante, è sempre più diffuso. Il wifi gratuito oltre a essere apprezzato dai clienti è un potente strumento nel marketing per i ristoranti utile sia per attrarre sia per fidelizzare i clienti.

Vantaggi per il cliente

-Il Wifi gratuito permette all'utente di continuare ad avere una "vita digitale" anche all'interno del tuo locale.

Per lui questo significa sia poter continuare a comunicare sia poter condividere la sua esperienza gastronomica sui social.

Vantaggi per il ristoranti

Investire su una rete wifi è relativamente economico per l'esercizio e permette di raccogliere anche dati sui clienti che potrai utilizzare nelle campagne di marketing del tuo ristorante. Offrire una connessione gratuita alla rete ti aiuta a differenziarti dalla concorrenza.

Tipologie di servizi WiFi

Gratis: La connessione Internet è aperta, come a casa o in ufficio, con o senza password.
WiFi social: L'accesso a Internet è permesso in cambio di un'azione sui social per esempio visitare la pagina Facebook del ristorante.
Sondaggio: L'accesso è consentito in cambio della risposta a un breve questionario che fornisce dati utili al ristorante.
Con la password: Permette l'accesso a internet inserendo una password.
A pagamento: Il cliente deve pagare per accedere a internet.

Il WiFi come strumento di marketing per i ristoranti

• Se il tuo cliente ha riservato un tavolo attraverso TheFork, lo invitiamo a scattare e condividere delle fotografie della sua esperienza presso il tuo ristorante. Se ha a disposizione una connessione gratuita è più portato a farlo. 

• In accordo con il tuo fornitore di rete, puoi inviare e-mail o sms promozionali durante l'esperienza al ristorante.

Gli esperti consigliano …

Per Kieran Williams di Captini, azienda europea leader in questo settore in Europa, è importante prestare attenzione a questi dettagli: -La pagina di connessione al WiFi, deve essere ben disegnata e deve riflettere i valori e l'immagine del ristorante. -I termini e le condizioni dell'uso del servizio devono essere chiari per i clienti e adattarsi ai requisiti di legge del Paese in cui si opera. Anche se questi servizi sono regolati da una direttiva UE, nei Paesi europei vi sono delle variazioni in Germania, Francia e Italia. -Offrire un servizio WiFi gratuito non basta, è importante che sia di buona qualità. Vanno rimosse le eventuali interferenze provocate da altri strumenti. L'ideale è che il WiFi sia installato al centro del tetto della sala o su una parete che occupa una grande superficie del locale. 

Leonardo Pires dell'impresa Semsenha, leader del settore in Brasile afferma che, secondo uno studio effettuato da Semsenha, il 68% dei clienti sono disposti a vedere annunci pubblicitari per avere Internet gratis. -Sempre secondo la stessa indagine, il 78% degli intervistati afferma di non utilizzare il WiFi quando è richiesta l'introduzione di una password.  -Il 40% dei clienti han deciso di evitare ristoranti dove non c'è WiFi gratis. Conclusione: Più è semplice connettersi, meglio è. 

Le esperienze dei ristoranti

Il ristorante Fade Street Social, a Dublino offre un servizio WiFi ai suoi clienti attraverso Captini. Lo utilizza per inviare promozioni, offerte speciali e per distribuire campagne di comunicazione.  Il ristorante The Prince Edward di Londra, manda messaggi attraverso la rete WiFi pubblicizzando i suoi menù e invitando i suoi clienti a lasciare recensioni in rete sul ristorante.

La tua attività ha una rete wi-fi? La stai sfruttando al massimo come strumento di marketing ? Speriamo che questo articolo ti abbia aiutato a capirne i possibili benefici!

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