Claves de la presencia online al montar un restaurante

La visibilidad, la reputación y la reserva online son estrategias fundamentales a tener en cuenta a la hora de montar un restaurante.

La época en la que los restaurantes se publicitaban principalmente en periódicos ya es agua pasada. Para ayudarte en tu proyecto de abrir un restaurante, queremos darte una serie de consejos:

# 1- Crea la página web de tu restaurante

¿Por qué?

La página web de tu restaurante es la puerta de entrada a tu establecimiento y tiene la función principal de convencer a los usuarios de Internet de visitar tu restaurante. Si un internauta busca tu restaurante en Internet y no encuentra tu página web, es como si encontrase la puerta de tu restaurante cerrada. No pases por alto la importancia de instalar un botón de reservas en tu sitio web; de esta forma, los visitantes de tu página pueden convertirse en tus clientes en sólo unos clics.

Si quieres abrir un restaurante es mejor que seas un gran chef y no un experto informático. De cualquier manera no tienes excusa, para crear tu web siempre habrá una solución para ti. Si te sientes cómodo, hazla tú mismo. Si no, existen plantillas web prediseñadas para restaurantes, o también puedes contratar a un webmaster para que cree tu página.

# 2- Recibe reservas online

No puedes abrir tu restaurante 24 horas / 7 días a la semana, ni estar siempre disponible al teléfono. Por ello, es imprescindible que tengas un sistema de reservas online. Tus clientes podrán reservar una mesa en tu restaurante incluso cuando sea tu día libre o cuando estés a tope de trabajo y no puedas contestar al teléfono.

De hecho, tus clientes ya piden reservar online. Según un estudio realizado en 2014, el 80% de los encuestados prefirieron reservar mesa online. Hoy en día, la gente utiliza internet para todo, piénsalo: si tienes que reservar un billete de avión, ¿sigues yendo a una agencia de viajes o lo compras directamente por Internet?

Reservar online es fácil, cómodo y rápido. ¿Por qué ponérselo difícil a tus clientes? Abre tu restaurante online.

# 3- Crea el perfil de tu restaurante en las redes sociales pertinentes

Tus clientes pasan el día conectados a las redes sociales. Es un medio excelente para comunicarte con ellos y promocionar tu restaurante. Date de alta en las redes más populares, pero ¡ojo! no es cuestión de crear cuentas y dejarlas en barbecho, tienes que ser activo. Es mejor estar presente en una red social y publicar posts frecuentemente que tener cuentas en varias redes sociales y no aportar nada.

Incluso antes de abrir tu restaurante puedes empezar a interactuar con tus futuros clientes en las redes sociales. Mantenlos informados sobre las obras de tu restaurante, proponles votar tus platos y cocktails… Así los involucrarás y ampliarás la comunidad de “fans” de tu restaurante. Cuando abras las puertas de tu restaurante, serán tus primeros clientes.

¿Qué redes sociales debes crear para tu restaurante?

• Facebook cuenta en España con 12 millones de usuarios; el 58% de los internautas ya dispone de una cuenta en esta red social. Comparte con ellos tus platos y muchas fotos apetitosas así les darás ganas de conocer tu restaurante.
Ya lo sabes, no te lo vamos a repetir… ¡bueno, sí! No olvides incluir tu botón de reservas en tu página de Facebook.

• Google +. Actualmente, que tu restaurante aparezca en Google es tan importante para el crecimiento del negocio como el hecho de tener tu restaurante en una calle transitada. Crear una ficha en esta red social permite a tus clientes que te encuentren en el mapa. ¡Ubícate! Date de alta en Google +.

• Twitter, Instagram, Pinterest… Son redes sociales muy populares que te permitirán llegar a un considerable número de clientes potenciales.

# 4- Publica tu restaurante en las guías online

Antes de abrir tu restaurante, debes pensar en posicionarlo en las guías de gastronomía más relevantes. De esta forma, facilitarás a tus clientes potenciales la tarea de encontrar tu restaurante.

Hemos hablado del tipo de cliente que ya conoce el nombre de tu restaurante y busca la información que le interesa directamente en tu página web, pero ¿cómo puedes llegar a los clientes que desconocen la existencia de tu restaurante?

Ten en cuenta que cada vez es más común que los clientes busquen restaurantes a través de guías gastronómicas de referencia tales como Repsol, Metrópoli, TripAdvisor o ElTenedor. Para el internauta la búsqueda de restaurantes en estos medios tiene muy buenos resultados porque puede filtrar por tipo de cocina, ubicación, precio medio o servicios ofertados por el restaurante.

Un cliente al que le apetezca cenar comida japonesa, en un restaurante del centro de Valencia que tenga terraza, podrá encontrar fácilmente los diferentes restaurantes de estas características publicados en las guías gastronómicas. Sería una pena que no encuentren tu restaurante, ¿no?

Entonces, en cuanto abras tu restaurante, publícalo en estas guías gastronómicas reconocidas internacionalmente y atrae a un público interesado en tu tipo restaurante.

# 5- Gestiona las opiniones de tus clientes

Aunque tú no la hayas hecho, es probable que tus clientes ya crearon una ficha de tu restaurante en los portales de opiniones online más importantes. Quieras o no, tus clientes van a hablar de tu restaurante en la red y van a compartir sus experiencias gastronómicas con otros usuarios.

Que tomes el control de tu restaurante en webs como TripAdvisor es fundamental. De esta forma, podrás gestionar el perfil de tu restaurante, actualizar los datos, y seguir y contestar a las opiniones que los clientes dejen valorando su experiencia en tu restaurante.

Sé reactivo en estas plataformas y construye tu reputación online. Interactuar con tus clientes es importante; mostrarás interés por sus experiencias en tu restaurante y atraerás así a otros clientes potenciales.

Entonces, resumiendo, damos por hecho que al abrir tu restaurante estarás muy motivado en crear los mejores platos y nosotros en probarlos, pero… ¡no dejes de lado tu estrategia online! Hoy en día es un factor clave del éxito de tu negocio.

¿Acabas de crear tu restaurante? Comparte tu estrategia online con nosotros.