Virtuelle Warteschlange für Restaurants: Wie funktioniert sie und worin liegt ihr Nutzen?

Warum virtuelle Warteschlangen bei voller Auslastung des Restaurants von Vorteil sind.

Eine virtuelle Warteschlange ist ein System zur Verwaltung und zum Tracking von Gästen, die ohne Reservierung zum Essen in Ihr Restaurant kommen. Ohne ein vorhandenes System für wartende Gäste kann die Wartephase speziell zu betriebsamen Zeiten wie an Wochenendabenden für die Gäste und die Restaurants hektisch werden. 

Gängige Wege zur Nutzung einer virtuellen Warteschlange durch die Restaurants sind SMS-Mitteilungen, Anzeigesysteme, QR-Codes und vieles mehr. Jedes Restaurant mag seine eigene, zu seinen Bedürfnissen passende Art von virtueller Warteschlange haben, doch generell kann es von großem Vorteil sein, ein solches System zu nutzen. 

Restaurants, die eine virtuelle Warteschlange in ihr Restaurantmanagement aufnehmen und die damit verbundenen großartigen Vorteile nutzen möchten, können Tools wie das Wartelisten-Feature von TheFork Manager nutzen. Mit diesem digitalen Feature können Sie eine Liste um spontane Reservierungen ergänzen, sodass Sie den Gast einfacher benachrichtigen können, sobald ein Tisch verfügbar wird.

Die Vorzüge einer virtuellen Warteschlange

Bessere Zeiterfassung

Der größte Vorteil für die Restaurants besteht darin, die voraussichtliche Wartezeit in einer besser organisierten und reibungslosen Weise mit den Gästen teilen zu können. Die Digitalisierung der Warteschlange kann die Exaktheit der Wartezeiten durch Tracking erhöhen. Die Restaurants können auch bei der Tischverteilung an wartende Gäste exakter sein, da sie genau wissen, welche Gäste wann und in welcher Reihenfolge ankamen, wodurch gleichzeitig die für die Verwaltung der Warteliste und der neu ankommenden Gäste aufzubringende Zeit reduziert wird. 

Angenehmere Wartezeit für Ihre Gäste durch digitale Warteschlange

Einer der größten Vorteile für Ihre Gäste liegt darin, dass sie die Wartezeit nun viel freier verbringen können. Hat Ihr Restaurant eine virtuelle Warteschlange eingerichtet, können die Gäste die Wartezeit nicht nur viel besser einschätzen, sondern erhalten außerdem eine Benachrichtigung oder Mitteilung, sobald ihr Tisch bereit ist. So können die Gäste in der Zwischenzeit etwas trinken, die Umgebung erkunden oder die Wartezeit nach Belieben anders verbringen. 

Die virtuelle Warteschlange sorgt für weniger Ärger bei den Gästen und vermeidet auch, dass Gäste einen Tisch verpassen, weil sie nicht rechtzeitig anwesend waren. Viele Gäste werden womöglich von längeren Wartezeiten abgeschreckt, vor allem, wenn sie diese vor der Tür des Restaurants zubringen müssen: Diese Schwachstelle kann eine virtuelle Warteschlange auflösen.

Eine Chance zur Erweiterung des Gästestamms

Ein weiterer großer Vorteil einer virtuellen Warteschlange für Restaurants besteht in der Möglichkeit, den Gästestamm auszuweiten. Betreten Gäste eine virtuelle Warteschlange, können die Restaurants sie um Angaben wie Name und E-Mail-Adresse bitten, um später mit dem Gast kommunizieren zu können und so seine Loyalität zu wecken und sein Interesse an einem erneuten Besuch zu vertiefen. Eine hervorragende Art und Weise, die Kommunikation auf mehr Gäste auszudehnen. 

Unabhängig von der Art der virtuellen Warteschlange erweist sich die Digitalisierung ihrer Gästewarteliste für Restaurants als großer Vorteil im Hinblick auf ein reibungsloses Management und zufriedene Gäste.

Was ist eine virtuelle Warteschlange und wie funktioniert sie? 

Mit Hilfe einer virtuellen Warteschlange ermöglichen Sie Ihren Gästen einen unkomplizierten Besuch Ihres Restaurants. Wie funktioniert sie? 

Gäste ohne Reservierung können auf einer virtuellen Warteschlange statt vor Ort im Restaurant auf ihren Tisch warten. Wenn der Tisch frei ist, werden die Gäste informiert. So können sie in der Wartezeit andere Dinge erledigen und müssen nicht im Restaurant warten. 

In der digitalen Warteschlange wird angegeben, wie lange Gäste auf Ihren Tisch warten müssen und an welcher Position sie sich befinden. Sie werden informiert, wann Sie ins Restaurant zurückkehren können und sie haben die Möglichkeit, die Wartezeit für sich zu nutzen. Ihr Restaurant profitiert von einfacheren Prozessen, einer schnelleren Tischbelegung und zufriedenen Gästen. 

Somit ist eine virtuelle Warteschlange ein wirksames Tool für jedes Restaurant.    

Beispiele für den Einsatz von virtuellen Warteschlangen in Restaurants 

Einige Restaurants implementieren schon erfolgreich virtuelle Warteschlangen, um dem hohen Gästeaufkommen zu entsprechen. 

• Hofbräuhaus München: Eine virtuelle Warteschlange sorgt im beliebten Hofbräuhaus in München (vor allem am Oktoberfest) dafür, dass Gäste nicht unnötig vor Ort warten müssen, sondern sich in der Wartezeit anders beschäftigen können. 
• Vapiano: Die italienische Restaurantkette hat oft hohe Auslastungen. Eine virtuelle Warteschlange hilft ihnen, den Überblick zu bewahren und sorgt für zufriedene Gäste. 

FAQ zur virtuellen Warteschlange 

• Wo finde ich die Funktion zur virtuellen Warteschlange?

In der Anwendung TheFork Manager Pro und Pro+ finden Sie die virtuelle Warteschlange, die Sie verwalten können. 

• Wie aktiviere ich die virtuelle Warteschlange?

Gehen Sie auf ⚙️ Einstellungen > Reservierungen > Reservierungsstatus anpassen und wählen Sie hier den Schalter neben Warteschlange aus. (Sie können die Warteschlange ebenfalls mit einem Klick auf den Schalter deaktivieren.)

• Wie füge ich Gäste hinzu?

Wählen Sie 🚶‍♂️Spontanbesuch hinzufügen aus und füllen Sie alle Daten aus. Danach werden Ihre Gäste informiert und Sie können die wartenden Gäste einsehen. 

• Wie verwalte ich die Warteschlange? 

Auf dem Tab Warten können Sie alle Reservierungen einsehen. Wenn Sie auf den Namen des/der KundIn klicken, können Sie sehen, ob der Tisch Bald bereit oder Jetzt bereit ist. Wenn Sie Jetzt bereit anwählen, wird die Reservierung aus der Warteliste entfernt.