In vacanza si va più al ristorante anche grazie al TheFork Summer

Lo sappiamo bene: le vacanze per gli italiani sono uno dei periodi sacri dell'anno. Difficile infatti rinunciare a qualche giorno di riposo e di relax in vista del ritorno alle attività di sempre. Per noi è importante goderci questi giorni al meglio, coccolandoci un po'. Ecco spiegato il fatto che proprio d'estate aumentino le prenotazioni nei ristoranti. 

A confermare la tendenza positiva è una ricerca che TheFork ha condotto interpellando 3.000 intervistati sui loro piani per le vacanze: l'85,5% di chi ha risposto al sondaggio prevede infatti di andare in vacanza e il 72% ha scelto come destinazione il mare (8,7% è la percentuale di chi sceglie invece la montagna, l'8,7% le città d'arte). Per quanto riguarda le abitudini vacanziere, appunto, pranzi e cene fuori casa subiscono un'impennata: il 70% degli intervistati andrà al ristorante più spesso, aumentando anche il budget di spesa, prevedendo fino a 35 euro come scontrino medio, che sale però a 50 euro per il 20% del campione.

Non solo: la scelta della meta turistica viene dettata principalmente dalla gastronomia e dalla possibilità di mangiare bene, criterio primario e secondo solo alla vicinanza alla spiaggia: il 40% degli utenti sceglie infatti dove prenotare le vacanze in base alla presenza in loco di buon cibo e buoni ristoranti. E dove andranno gli italiani dunque? Cala dal 90% al 70% la quota di chi rimarrà in Italia, e tra le mete turistiche spiccano Grecia (20%), Spagna (19%), Francia (12%) e Paesi extra-europei (17%). Nel nostro Paese le regioni più attrattive rimangono Puglia (14%), Sicilia (12%) e Toscana (9,8%).

E TheFork sostiene questo trend con il suo evento TheFork Summer.

Cos'è TheFork Summer?

TheFork Summer è un evento stagionale imperdibile che trasforma il modo di vivere le vacanze gastronomiche. Durante questo periodo, i ristoranti partecipanti offrono sconti del 50%, creando un'opportunità irresistibile per attrarre più clienti e permettere a chi viaggia di scoprire i migliori ristoranti nelle loro destinazioni estive. Immagina di far gustare ai tuoi clienti un delizioso pranzo o una cena raffinata in ristoranti di alta qualità, pagando solo la metà del prezzo. Un sogno per loro e una strategia per aumentare le rotazioni del tuo ristorante!

TheFork Summer non solo rende più accessibili le esperienze culinarie, ma arricchisce anche il viaggio, consentendo ai vacanzieri di esplorare sapori nuovi e locali, aumentando anche la visibilità del tuo locale.

Più sconti con il TheFork Summer

Se sempre più persone scelgono di andare al ristorante, TheFork non poteva farsi trovare impreparato e quindi anche quest'anno ha riproposto la sua iniziativa ad hoc, TheFork Summer. È un fatto, per esempio, che moltissime persone (il 63,5%) scelgano dove mangiare fuori in base alle recensioni online e la nostra piattaforma è dunque lì per assisterli. Ma non solo: per tutta l’estate saranno migliaia i ristoranti che offrono sconti del 50% prenotando su app o sito, una selezione che permetterà a turisti e viaggiatori di godersi il meglio della ristorazione a prezzi ancora più accessibili, e per di più anche a livello internazionale, visto che è disponibile in tutti i Paesi in cui TheFork è presente.

Vantaggi di partecipare a TheFork Summer

Ma nello specifico perché dovresti partecipare a TheFork Summer?

Beh, è semplice. La campagna offre numerosi vantaggi ai ristoranti, rendendolo un evento da non perdere. 

Innanzitutto, l'aumento della visibilità online è significativo: grazie alla promozione dell'evento, i ristoranti partecipanti appaiono in primo piano nelle ricerche, attirando l'attenzione di un pubblico più ampio e diversificato. Inoltre, l'incremento delle prenotazioni è un altro beneficio tangibile. Gli sconti del 50% incentivano i clienti a prenotare, riempiendo i tavoli anche nei periodi tradizionalmente più tranquilli. Infine,  ulteriore vantaggio è la riduzione dei no-show, ovvero delle prenotazioni non onorate. TheFork, con il suo sistema di conferma e promemoria, aiuta a garantire che i clienti rispettino le loro prenotazioni, riducendo le perdite per i ristoratori. 

Insomma: se gestisci un ristorante, partecipare a TheFork Summer potrebbe essere la chiave per una stagione estiva di successo, piena di nuovi clienti e tavoli sempre occupati.