Guía al marketing digital para restaurantes

La transformación digital ha cambiado radicalmente nuestros hábitos de ocio y consumo. Acudimos a internet para buscar no sólo una localización a la que queremos llegar sino detalles de productos y servicios, incluso a la hora de buscar un restaurante, buscamos y cotejamos opiniones y, de inmediato, queremos hacer una reserva con un sólo clic desde casa, la oficina o mientras vamos en el autobús. 

Ya hablemos de un restaurante ubicado en Barcelona, Madrid, Sevilla o en un entorno rural, o si hablamos de un restaurante de cocina de autor, gourmet, familiar, fast food o un take a away, una buena estrategia de marketing digital para restaurantes es clave para el éxito de un negocio de restauración. Se trata de tener un escaparate online pero además actualizado con novedades, que se diferencie de la competencia, que permita la interacción a través de un espacio virtual vivo y actualizado. Un escaparate virtual de tu restaurante para darlo a conocer, promocionar tus productos, interactuar con tus clientes y fidelizar a tus comensales. 

La importancia del marketing digital para la restauración

Y es que cuando hablamos de marketing digital no hablamos de complicados planes y estrategias con largos procesos de implementación con el consiguiente coste de tiempo y de dinero. En realidad, un buen plan de marketing digital para restaurantes consiste en explorar las opciones que ofrece la tecnología y seleccionar aquellas soluciones útiles y fáciles de aplicar y que, además, como resultado supondrá beneficios como:

• Aumentar el reconocimiento de marca: ya que, cuidando, por ejemplo, la imagen de tu web y tus redes sociales podrás aumentar la visibilidad de tu negocio online.  
• Atraer a nuevos clientes y fidelizar a los existentes: incluyendo a tu restaurante en una plataforma que te sirva de escaparate a una gran comunidad de comensales, como TheFork. Además, se pueden desarrollar campañas de SEM y publicidad display o gestionar tu página de Google My Business para que el público encuentre más fácilmente tu negocio en Google, como te explicamos aquí junto a otros sencillos consejos.
• Mejorar el engagement y la fidelización de clientes: por ejemplo, publicando fotos seleccionadas del ambiente y de los platos de tu restaurante, pero también de tus menús, promociones, precios, horas de apertura, servicios... y toda la información práctica y útil sobre tu local. 
• Incrementar las ventas y los beneficios: al mejorar el engagement y la fidelización de clientes aumentando su recurrencia, y captando nuevos clientes a través de las promociones.
• Diferenciarte de la competencia: al ofrecer a tus clientes información detallada sobre tu restaurante e interactuando con tus clientes de forma ágil, cuidada y, sobre todo, personalizada. 
   

Canales de marketing digital esenciales para restaurantes

¿Qué acciones y canales deberías incluir en tu plan de marketing digital? Hay algunos aspectos y herramientas que son claves para promocionar tu restaurante: 

1. Social media marketing: el marketing en redes sociales es una de las herramientas más útiles para aumentar la visibilidad de tu restaurante. Te permite no sólo mostrar imágenes sino interactuar con los clientes e informarles en tiempo real de promociones y novedades. Lo más importante es que definas bien el perfil de cliente y en función de eso elegir la red social y el contenido más adecuado. Por ejemplo, si eres un restaurante vegano igual tu público valora información sobre nutrición y tal vez requiera una plataforma que te permita explicar los pasos de elaboración de tus recetas con formato de video o incluso transmitir un directo. Si quieres conectar con público joven quizá tu chef pueda ofrecer video consejos de nutrición o desvelar los secretos detrás de los fogones. Puedes encontrar más consejos sobre cómo promocionar tu restaurante en Facebook o en Instagram. 
2. Content marketing: es importante que cuides el contenido y el storytelling de tu restaurante. Puedes crear contenido valioso e informativo para atraer y fidelizar a los clientes en tus redes sociales. Ten un estilo de marca definido, una imagen dinámica, aprovecha las imágenes temporales y las historias de vídeo con tonos y voz claro. Y, por último, haz un análisis de los seguidores, clics, imágenes y videos con mayor interacción para saber qué es lo que le gusta a tu audiencia.
3. Email marketing: nutre las relaciones con los clientes existentes y estimula el negocio recurrente. El contenido debe ser nuevo y ¡emocionante! El email marketing, por ejemplo, con la creación de una newsletter, te permite mantener un contacto periódico con tus clientes.
4. Search engine optimization (SEO): mejora la visibilidad de tu sitio web en los resultados de búsqueda para que los usuarios te encuentren de forma rápida o cuando busquen sugerencias de determinados tipos de restaurantes o cocinas.
5. Publicidad online: es posible llegar a un público objetivo con anuncios de pago en plataformas como Google y las redes sociales. Es otra de las herramientas de marketing digital para restaurantes que te ayudarán a promocionar tu local.
6. Relaciones públicas (PR): construir el conocimiento de la marca y generar una cobertura mediática positiva a través de artículos y reportajes que ensalcen las cosas buenas de nuestro restaurante y oferta gastronómica.
7. Marketing local: intenta conectar con la comunidad local a través de eventos, patrocinios y colaboraciones. Piensa en hacer promociones conjuntas con otros comercios de la zona.
8. Portales de reserva y visibilidad: Una forma muy eficaz de atraer más clientes a tu restaurante es incluirlo en una plataforma de reservas como TheFork, que tiene la comunidad de comensales más grande de Europa y es un perfecto escaparate para mostrar tu negocio a potenciales clientes. A través de herramientas como promociones, el programa de yums… puedes incrementar fácilmente el número de reservas y aprovechar para llenar las mesas vacías.Si aún no conoces nuestra comunidad de más de 50.000 restaurantes y 20 millones de usuarios, no dudes en consultar este post.

Estrategias eficaces para asignar el presupuesto para el digital marketing de tu restaurante

Una de las claves para desarrollar un buen plan de marketing digital para restaurantes es asignar el presupuesto de marketing digital de forma correcta. Para ello hay 5 aspectos a tener en cuenta:

1. Da prioridad a los canales de marketing con mayor ROI 
2. Diversifica para llegar a un público más amplio
3. Monitoriza y mide los resultados de las campañas de marketing
4. Adapta el presupuesto en función del rendimiento de las campañas
5. Da más peso a las herramientas de marketing digital más rentables como las redes sociales y el email marketing 

Descubre más sobre las 5 claves del presupuesto de marketing de un restaurante.

Marketing digital para restaurantes con TheFork Manager

TheFork Manager es una solución perfecta para llevar a cabo una estrategia de marketing al completo. Por un lado, porque al publicar tu restaurante en la plataforma de TheFork estás dándolo a conocer a una comunidad de 20 millones de usuarios. 

Pero además, gracias al software de gestión de TheFork, TheFork Manager, puedes llevar la gestión de tu restaurante al siguiente nivel. Con TheFork Manager tendrás todas tus reservas centralizadas en un solo lugar y ahorrarás tiempo en tu día a día, controlando todas tus reservas realizadas a través de todos los canales: online, teléfono o email, aumentando así el número de reservas y reduciendo el porcentaje de no-shows. Podrás, además, gestionar todas tus operaciones y servicios desde un solo lugar, incrementar tu visibilidad en la web gracias a la posibilidad de crear pestañas personalizadas con imágenes y menús del restaurante, activar promociones y captar nuevos clientes gracias a la mayor comunidad de amantes de la gastronomía de Europa. ¡A qué esperas para poner un poco de sal y pimienta en tu plan de marketing digital!