Los platos imprescindibles que debes servir este verano en tu restaurante

¡Los menús ya están aquí! Pero, ¿sigues dudando sobre el plato que marcará la diferencia y convencerá a tus clientes?

Partner perfecto de los restaurantes desde hace más de 12 años, ElTenedor asume el reto de poner a punto el menú estival ideal para conseguir más reservas. A través de estas «food battle» descubrirás cuales son los hashtags más utilizados en Instagram.  También compartiremos contigo algunos consejos para que saques las fotos más apetecibles posibles.

Los foodies se conectan a Instagram de media unas 18 veces al día. De forma general, "consumen" 4 veces más contenido que el resto de la comunidad*. Las publicaciones más populares llegan a un número extraordinario de internautas y son capaces de cambiar las reglas del juego en el sector.

(*fuente: Instagram)

¡Descubre los platos que no pueden faltar! 

#COCINATRADITIONAL

Qué sería de un verano sin esos platos tradicionales tan nuestros. Una buena paella, unas croquetas caseras o esa deliciosa tortilla casi casi como la de nuestra madre. Sin duda, es obligatorio tener uno de estos platos en el menú ¿Quién será el ganador?

#PLATOSVERANIEGOS

Cuando el calor aprieta ¡nos rendimos ante los platos fríos! Una ensaladilla, un sabroso salmorejo y un gazpacho bien fresquito son una apuesta segura durante los meses estivales. ¿Qué más se puede pedir que disfrutar de uno de estos platos con vistas al mar?

#HEALTHYFOOD

¡Lo “healthy” está más de moda que nunca! Cuidar la salud con alimentos sanos y ligeros es tendencia, por eso platos como el ya famoso tartar, la clásica ensalada en sus miles de versiones enriquecidas o ese hummus que siempre triunfa para compartir, se han ganado un espacio destacado en las cartas de los restaurantes este verano.

Cuando estés seguro de que has elegido los platos que te llevarán el éxito seguro en tu menú, asegúrate de compartir dichos platos en tus redes sociales, los foodies solo querrán una cosa: ¡reservar una mesa en tu restaurante!

Efectivamente, es importante saber que las fotos de tu restaurante que destacan en tu ficha ocupan la segunda posición en la clasificación de los 3 factores que más influyen en la reserva, justo después de la ubicación del sitio y antes de las opiniones de los clientes.

Te ofrecemos algunos trucos para conseguir sacar unas buenas fotos:

Para ir más lejos y recibir más información sobre los platos imprescindibles de este verano y los preciosos consejos de ElTenedor, descárgate aquí gratis nuestra infografía especial.