Road Show : 3ème étape Bordeaux - Transition digitale & Eco-responsabilité dans la restauration

Le 14 juin dernier, TheFork lançait son “Road Show” à la suite de la réouverture des cafés-hôtels-restaurants (CHR). 
De juin à octobre 2021 : TheFork part à la rencontre des acteurs de la restauration.
Vous nous avez suivi à Marseille en juin dernier, à Lille en août pour la seconde étape de ce Road Show.

Nous nous arrêtons aujourd’hui à Bordeaux pour débattre de la Transition digitale et de l'éco-responsabilité dans la restauration. Se digitaliser, devenir un restaurateur éco-responsable : quels bénéfices ? combien ça coûte ? combien ça rapporte ?

Le Road Show en quelques mots

“LA RESTAURATION DE DEMAIN, PARLONS-EN ENSEMBLE!”

En qualité de leader de la réservation en ligne de restaurants en Europe, TheFork organise un Tour de France visant à débattre sur la transition digitale dans la restauration et la restauration de demain. 

Le Road Show TheFork est organisé en concertation avec les Organisations Professionnelles et les Offices de Tourisme des principales métropoles françaises : Marseille, Lille, Bordeaux, Nantes et enfin Strasbourg. 

Au programme du Roadshow TheFork 2021 : des échanges d’idées et mode d’emploi pour bâtir la restauration de demain et inciter le grand public à se rendre dans les restaurants. 

Les professionnels de la restauration se retrouvent pour échanger, dynamiser le secteur, valoriser l’ensemble des métiers, discuter de la valeur du digital et des outils disponibles et à développer pour le secteur, susciter de nouvelles vocations, faire le plein d’idées... Et à chaque escale, c’est plus d’une trentaine de personnes qui se retrouvent autour de leur passion.

Le 13 septembre prochain, c’est le Road Show à Bordeaux !  

Si vous souhaitez échanger avec vos confrères et acteurs majeurs du secteur de la restauration, vous pouvez d’ores et déjà retenir la date du 13 septembre 2021 pour vous rendre à Bordeaux. 

Pour vous inscrire à l’évènement suivez ce lien

Retrouvez tous les détails de l’événement ci-dessous :

Le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux, 

Christophe Château, Directeur de la Communication, 

et Damien Rodière, Directeur Général TheFork Europe de l’Ouest

vous convient à un Cocktail-Débat

Au programme : Transition digitale et Éco-responsabilité dans la restauration 

Date : Lundi 13 septembre à 17h

Adresse : 

CIVB

1 cours du 30 juillet

33 000 Bordeaux

Indisponible le 13 septembre ? 

Vous ne pouvez pas participer à la troisième étape de notre Roadshow ?

Vous pouvez d’ores et déjà retrouver les points forts de notre Roadshow du 14 juin dernier à Marseille ici et découvrir un premier aperçu à travers cette vidéo :

Et on se donne bien évidemment rendez-vous, pour notre prochain arrêt, le 20 septembre à Nantes et le 4 octobre à Strasbourg. 
 

Si vous souhaitez en savoir plus sur le Roadshow TheFork et découvrir les prochaines dates, retrouvez toutes les informations ici.