Beneficios de implementar un sistema de reservas en tu restaurante

Organizar las reservas en una única plataforma puede marcar una verdadera diferencia en la gestión de un restaurante, tanto en términos operativos como económicos. Por eso es importante contar con las tecnologías adecuadas en apoyo a la persona responsable, eligiendo un software de reservas de restaurantes eficiente.

¿Qué es un sistema de reservas de restaurantes?

Un sistema de reservas de restaurantes es un software diseñado para organizar las mesas y gestionar de la mejor manera posible a los clientes que llegan. Todo en una sola plataforma donde se pueden centralizar las reservas realizadas por teléfono, online o por correo electrónico. La función principal es la aceptación y confirmación de las reservas, emparejándolas eventualmente con las listas de espera. Sin embargo, un sistema de reservas para restaurantes eficaz puede proporcionar muchas más herramientas a un restaurador.

La importancia de los sistemas de reservas de restaurantes

Organizar la rotación de mesas, optimizar el tiempo, reducir las esperas de los clientes y minimizar el error humano en sala y en cocina: estos son solo algunos de los factores que hacen que un sistema de reservas de restaurantes sea ventajoso. Con el valor añadido, en el caso de TheFork Manager, de una valiosa elaboración de los perfiles de la clientela. Este software permite de analizar hábitos de consumo y variables (como horarios y servicios) para enviar comunicaciones específicas, organizar campañas promocionales eficaces, predecir comportamientos y gestionar lo incontrolable: los clientes que llegan sin reserva.

Características principales de un sistema de reservas de restaurantes eficaz

Un sistema de reservas de restaurantes es eficaz si la plataforma es intuitiva y accesible para todos, tanto para los clientes (al realizar la reserva) como para el personal (para gestionar la sala óptimamente). La simplificación es un punto fuerte de TheFork Manager, un software diseñado para eliminar cualquier barrera entre el usuario y el restaurador, especialmente útil hoy en día, cuando un público cada vez mayor elige reservar online y evitar llamar por teléfono.

Si además la misma plataforma de reservas te ayuda a promocionar tu actividad, aumentando la visibilidad ante un amplio público y facilitando la reserva de una mesa, entonces habrás hecho una jugada maestra.

Un sistema de reservas online para restaurantes completo y realmente eficaz también permite generar informes para evaluar el rendimiento del local a lo largo del tiempo: ¿Cuál es el tiquet medio del restaurante? ¿Qué servicio necesita aumentar la demanda? ¿Y cuáles de las propuestas del menú son las más rentables? Todos estos datos siempre están al alcance de la mano con TheFork Manager: podrás analizarlos y evaluarlos para enfocarte en los puntos fuertes del restaurante, optimizando los costos y aumentando los beneficios.

Ventajas de implementar un sistema de reservas de restaurantes

Conocer tus números para hacerlos crecer. Este es uno de los beneficios más importantes de implementar un sistema de reservas de restaurantes: la posibilidad de observar tus resultados desde una perspectiva estratégica, incluso a largo plazo, te permite identificar, por ejemplo, los períodos de menor afluencia y promoverlos de la mejor manera. A corto plazo, en cambio, es fundamental reducir los costos innecesarios relacionados con una mala gestión diaria.

Lo más valorado por los clientes de TheFork Manager es el del no-show: el cliente que, después de reservar, no se presenta en el restaurante. Un fenómeno que con TheFork se puede reducir mediamente hasta el 2% gracias a herramientas como la triple confirmación a través de diferentes canales, el índice de fiabilidad del cliente y, si necesario, la petición previa de los detalles de la tarjeta de crédito, ¡un excelente disuasivo!.

Con estas tecnologías y utilizando la misma plataforma, podrás llenar tus mesas incluso en el último minuto: en los momentos de menor afluencia podrás aprovechar del tráfico de todos los canales integrados con TheFork. Cuando el local esté lleno, gestionarás de la mejor manera la rotación de los clientes. Podrás hacerlo durante el servicio, directamente desde la app, visualizando en tiempo real la situación de la sala en versión digital: así tendrás la posibilidad de reemplazar rápidamente a quien está dejando su lugar por las personas en espera, evitando que esperen demasiado y monetizando más el tiempo.

¿Cómo elegir el sistema de reservas adecuado para tu restaurante?

Al seleccionar un sistema de reservas de restaurantes, tómate el tiempo necesario para evaluar las opciones disponibles en el mercado.

¿Cuáles satisfacen tus necesidades, las características de tu restaurante y tu presupuesto? ¿Necesitas asistencia multilenguaje o informes sobre el rendimiento? ¿Consideras que tu local aprovecha al máximo de su potencial en términos de imagen? ¿Y estás considerando la escalabilidad? Porque si tu objetivo es crecer, es importante establecer también posibles necesidades futuras, sin tener que cambiar de plataforma más adelante.

Si tienes dudas, explora varios sistemas. Involucra al personal para obtener una opinión sobre la facilidad de uso y simula posibles escenarios, probando cada plataforma para comprender mejor cómo maneja las situaciones comunes y las excepcionales.

Ejemplos de sistemas de reservas populares en España: TheFork Manager

Entre una gestión eficaz de las reservas y el aumento de la rentabilidad de un restaurante, está TheFork Manager: un software ideal para planificar la llegada de los clientes, único en su tipo porque convierte tus resultados en ganancias destinadas a crecer.

Tu local nunca estará demasiado lleno como para volverse ingobernable ni demasiado vacío para cubrir los costes, gracias a las promociones que podrás realizar con unos pocos clics, activándolas y desactivándolas fácilmente según los momentos de mayor o menor afluencia. 

La visibilidad, además, con TheFork, está garantizada. Y no solo gracias a la colaboración con Tripadvisor, la comunidad europea más grande de amantes de la gastronomia. ¿Sabías, por ejemplo, que los restaurantes de TheFork se pueden reservar en Apple Maps, además de en Google Maps? Cada vez más usuarios eligen dónde ir a comer a través de la geolocalización, optando por el lugar ideal entre los cercanos. Entre ellos podrían estar tus futuros clientes.

Simplifica desde ya las actividades de tu personal con un sistema de reservas para restaurantes. ¡Implementa ahora mismo el software más adecuado para ti y no podrás prescindir de él: palabra de TheFork!