Boostez le taux d’occupation de votre restaurant avec le Festival TheFork Festival !

Toute l’année, les clients attendent avec impatience l’occasion d’aller manger dans les restaurants qui participent au Festival TheFork. 

Prenez part au Festival TheFork qui se déroule cette année du 21 avril et le 5 juin, si vous voulez optimiser votre taux d’occupation et voir arriver une avalanche de réservations !

En savoir plus sur le Festival TheFork 

80 %* des restaurants créant une offre spéciale constatent une augmentation de leurs réservations

L’objectif de TheFork est d’aider les restaurants à enregistrer un nombre record de réservations : c’est la raison pour laquelle nous organisons le Festival TheFork, qui constitue pour eux une opportunité de se démarquer et d'améliorer leur visibilité, en leur permettant de proposer facilement des offres spéciales très intéressantes aux clients et de booster le taux d’occupation.

71%*** des restaurants qui ont participé au Festival d'Automne 2021 avaient déjà participé à l'édition précédente.

Les promotions avantageuses sont une motivation importante pour les clients

Sur la base d'une enquête menée par TheFork, nous avons constaté que les restaurants qui offraient un rabais de 50 % ont vu une augmentation de 2.4** du nombre moyen de réservations !

S’ajoutant à ces données, selon les indications de nos restaurants partenaires, les leviers marketing les plus efficaces pour remplir leurs tables vides seraient les suivants :

• LES RÉDUCTIONS
• LA PUBLICITÉ EN LIGNE
• LES CAMPAGNES TÉLÉVISÉES

Ces trois leviers sont les principaux moteurs du Festival TheFork et de sa capacité à booster la croissance et le taux d’occupation du restaurant.

Les restaurants de tous types peuvent compter sur le Festival TheFork pour augmenter leur taux d’occupation

Les restaurants les plus demandés ont la certitude de ne pas se retrouver avec des créneaux horaires non réservés. La forte demande attendue se trouvera renforcée par une motivation supplémentaire pour des clients déjà très intéressés, avec à la clé davantage d’opportunités pour les restaurants de fidéliser les clients et de consolider leur réputation.

Pour les restaurants actuellement moins demandés, le Festival TheFork est l’occasion de trouver plus de clients en proposant des promotions spéciales, et de se constituer une base de clientèle solide. Lorsque les clients se voient proposer des promotions spéciales, ils ont apparemment tendance à réserver dans des restaurants peu demandés mais à valeur élevée. 

Maintenez votre taux d'occupation élevé après cet hiver en participant au Festival TheFork, et profitez à la fois des nouveaux clients et des habitués, et recevez un maximum de réservations.

Rejoignez aujourd'hui le Festival TheFork en activant l’offre spéciale de 50 % du 21 avril au 5 juin, pour bénéficier d’une augmentation de vos réservations et d’un taux d’occupation maximum.

*Étude interne menée par TheFork sur les restaurants qui ont participé à des offres spéciales le 21 juin.

**Étude interne menée par TheFork en Suisse auprès des restaurants proposant 50% de réduction à la carte ou des menus spéciaux Michelin pendant l'événement Festival TheFork (octobre 2021) par rapport aux restaurants ne faisant pas d’offres.

*** Etude interne menée par TheFork sur les restaurants qui ont participé au Festival TheFork 2021 en Autriche, Belgique, France, Allemagne, Italie, Pays-Bas, Portugal, Espagne, Suède, Suisse et Royaume-Uni.