Restaurant Management Software: Die 8 Unverzichtbaren

Die Führung einer Gastronomie ist eine komplexe Aufgabe, die eine Top-Kombination aus Managementfähigkeiten, Kreativität und Kundenservice erfordert. Von der Mitarbeiter:innenverwaltung bis zur Kund:innenzufriedenheit ist jeder Aspekt für den täglichen Erfolg Ihres Unternehmens wichtig. Um Ihnen bei dieser Aufgabe zu helfen, präsentiert Ihnen das TheFork-Team verschiedene Strategien und Softwarelösungen, um Ihre Gastronomie täglich effizient und einfach zu verwalten.

Vorteile der Restaurant Management Software

Das sind die Vorteile einer Restaurant Management Software: 

• Benutzerfreundlichkeit/User friendly und verbessertes Gäste-Erlebnis: Sie und Ihre Mitarbeiter:innen haben alles im Blick. Gäste hingegen können einfach und schnell Online-Reservierungen einsehen und ihren gewünschten Tisch direkt reservieren. 
• Tisch-Management und Auftragsverwaltung: Sie haben einen Überblick über reservierte Tische und aktuelle Bestellungen.  
• POS System/Online ordering: Ein POS System, sprich ein Kassensystem, das in andere Software im Restaurant integriert wird, sorgt für mehr Übersichtlichkeit. Hier können Belege, Standort des Restaurants und andere Daten eingesehen werden. Hier können Sie zudem schnell Einblicke in Umsätze, Kosten und Bestand erhalten. Auch für Ihr Team ist das von Vorteil. 
• Fehlervermeidung: Da alle Buchungen direkt im System eingetragen und zusammengeführt werden, werden Doppelreservierungen vermieden. 
• Integriertes Management: Verschiedene Bereiche des Restaurants werden in einem System vereint. 

Funktionsmerkmale der Restaurant Management Software

Eine gute Restaurant Management Software ist cloudbasiert, enthält ein Kassensystem, Auftragsverwaltung und Mitarbeiterverwaltung, stellt Analysen zur Verfügung, gibt Werte über Bestände, Belege, Umsätze und Kosten. 

Auswahl der besten Restaurant Management Software für Ihr Unternehmen

Wie finden Sie die beste Restaurantsoftware für Ihr Restaurant? Machen Sie sich vorher bewusst, welche Funktionen Sie genau brauchen und recherchieren Sie dann passende Software. 

Überlegen Sie sich: 

• wie viel Sie zahlen möchten. Wie viel möchten Sie tatsächlich für Ihre Software ausgeben. Sind zusätzliche Funktionen trotz höherer Kosten dringend nötig?
• wie wichtig Ihnen ein guter Kundenservice ist. 
• wie der Datenschutz der Software ist. 
• ob sich das System gut in Ihre bereits vorhandenen Systeme integrieren lässt.
• wie benutzerfreundlich die Oberfläche ist. 

TheFork Manager: Ihre Lösung für effizientes Restaurantmanagement

Das TheFork Team Deutschland stellt Ihnen seine vollständige digitale Restaurant-Reservierungsssoftware vor - TheFork Manager - mit der Sie die Reservierungen in Ihrem Betrieb verwalten und verbessern können und ist die Software für Restaurants, die Sie benötigen. 

Das System ist einfach zu bedienen und ist die Top-Gastronomie Software und einfache Lösung für Ihr Restaurant. Zentralisieren Sie alle Reservierungen an einem Ort (online, telefonisch usw.), maximieren Sie die Auslastung, bekämpfen Sie No-Shows und binden Sie Ihre Kund:innen. Implementieren Sie die wichtigsten Funktionen für Ihr Unternehmen und Ihren Service - alles mit einem einzigen All-in-One-Tool, das von Expert:innen der Gastronomiebranche entwickelt wurde.

Sichtbarkeit und Rankings Ihres Restaurants mit TheFork erhöhen

Mit der TheFork Community erhöhen Sie Ihre Sichtbarkeit und Ihren Umsatz, indem Sie eine individuelle Seite für Ihr Restaurant kreieren, auf der Sie Ihr Restaurant, Ihren Service und Ihre Speisekarte vorstellen können. 

User:innen können dann kostenlos rund um die Uhr und sieben Tage die Woche auf der TheFork-Website und -App reservieren und dabei Ihre Verfügbarkeiten berücksichtigen. Dadurch erhalten Sie automatisch Sichtbarkeit bei den monatlich 20 Millionen Menschen*, die auf unsere Website Zugriff haben! Zudem sind Sie besser bei Google gelistet, was automatisch zu mehr Reservierungen führt. 

Schließlich können Sie kostenlos Reservierungsbuttons auf Ihren Social-Media-Plattformen und Ihrer Website installieren, um die Buchungen über diese Marketing-Kanäle zu erleichtern und mehr davon zu sammeln. Es fallen keine Provisionen an, wenn sie diese Kanäle verwenden.

Zentralisieren Sie alle Ihre Reservierungen rund um die Uhr

Egal ob Buchungen telefonisch, per E-Mail, online oder von vorbeikommenden Kund:innen getätigt werden - die Restaurant-Verwaltungssoftware von TheFork gibt Ihnen die Chance, alle Ihre Buchungen an einem einzigen Ort zu zentralisieren und von dort aus zu verwalten. Kund:innen können in TheFork reservieren und in real time sehen, ob zur gewünschten Zeit Tische verfügbar sind. 

Bekämpfen Sie No-Shows

TheFork Manager bietet verschiedene Optionen zur Bekämpfung von No-Shows. Wenn Kund:innen über TheFork reservieren, erhalten sie Benachrichtigungen und Erinnerungen, um sicherzustellen, dass sie ihre Reservierungen einhalten. Dabei unterstützt TheFork Manager auch die Identifizierung der Zuverlässigkeit Ihrer User:innen, um Personen vorherzusehen, die dazu neigen, ihre Reservierung nicht einzuhalten, oder denen Personen eine Erinnerung zu schreiben, die Reservierungen schnell vergessen. 

Schließlich sichern Sie Ihr Geschäft, indem Sie während des Reservierungsvorgangs eine Bankgarantie oder eine Vorauszahlung für die Speise verlangen. Durch die Nutzung dieser Tools erreichen die Partnerrestaurants von TheFork eine No-Show-Rate von nur 0,8%. Warum also nicht auch Sie?

Füllen Sie Ihre leeren Tische

Mit TheFork können Sie Ihre leeren Tische verwalten, um rentabler zu werden und neue Kund:innen anzulocken. Ein niedriger Auslastungsgrad hat oft zur Folge, dass potenzielle User:innen abgeschreckt werden. Durch die Verwendung der speziellen Angebote von TheFork, haben Sie mehr Funktionen, um Ihre leeren Tische zu füllen, Ihre Dienstleistungen zu optimieren und somit Ihre Rentabilität zu steigern, selbst in schwachen Zeiten - aber erfahren Sie es selbst! 

Sie haben die volle Kontrolle über die Aktivierung und Deaktivierung dieser speziellen Angebote und können Ihre Ergebnisse in Echtzeit im TheFork System einsehen (zusätzliche Einnahmen, zusätzliche Kunden usw.). Mit TheFork erzielen Sie mit unseren speziellen Angeboten, die von -30 % bis -50 % reichen, bis zu achtmal mehr Reservierungen!*

Binden Sie Ihre Gäste und personalisieren Sie ihr Erlebnis

Auf TheFork sind die Kundenbewertungen Ihres Restaurants zertifiziert: Nur User:innen, die tatsächlich in Ihrem Restaurant gegessen haben und Ihren Restaurantservice erfahren haben, können im Laufe der Zeit eine Bewertung abgeben. 

Darüber hinaus können Kund:innen, die ihre Reservierung nicht eingehalten haben, also ein No-Show machen, keine Bewertung hinterlassen. Dank der TheFork Funktionen und Erstellung solcher Reviews können Sie diese Bewertungen einsehen, die Anzahl der Bewertungen sehen und darauf antworten und auch private Bewertungen einsehen, um Ihr Kundenwissen zu erweitern und Ihren User:innen das beste Angebot zu geben. 

Zudem gibt Ihnen das Tool einen genauen Überblick über die Anzahl Ihrer Bewertungen. Sie haben auch die Wahl, eine vollständig private Datenbank zu kreieren, um die Vorlieben Ihrer Gäste zu erfahren und speichern, sowie personalisierte E-Mails und SMS zu senden, um Ihren Umsatz zu steigern. All diese Tools geben Ihnen die Chance, das Erlebnis Ihrer Kund:innen zu personalisieren und sie einfacher an Ihr Unternehmen zu binden.

Ein effizientes Kassensystem gewährleistet reibungslose tägliche Abläufe. Kassensystem-Software ist zu einem unverzichtbaren Werkzeug für Restaurantbetreiber:innen geworden, das eine umfassende Lösung zur einfachen Abwicklung von Zahlungen schafft. 

Eine gut konzipierte Kassensystem-Software und somit ein effizientes Kassensystem für die Gastronomie spart Zeit und verbessert die Effizienz Ihres Restaurants oder Hotels. Sie können auch die Kosten besser kontrollieren und menschliche Fehler minimieren – alles mit einem gut funktionierenden Kassensystem. Durch eine sehr einfache Benutzeroberfläche der Kassensysteme können Mitarbeiter:innen Bestellungen erfassen, Zahlungen einsehen und Ein- und Auszahlungen verfolgen, was das Risiko von Rechnungsfehlern und somit finanziellen Verlusten reduziert.

Eine Kassensystem-Software ist ein unverzichtbares Werkzeug zur Optimierung Ihrer Abläufe und zur Steigerung Ihrer Rentabilität. Durch die Investition in eine auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittene Software vereinfachen Sie die tägliche Handhabung und konzentrieren sich auf die Kund:innen-Erfahrung, während Sie dank detaillierter Berichte einen klaren Überblick über Ihre Leistungen haben. Unter den verfügbaren Kassensystem-Optionen sind folgende Kassensysteme:  Lightspeed, L'Addition oder Zelty für Restaurantbetreiber:innen besonders geeignet.

Lagerverwaltungssoftware

Lagerverwaltungssysteme helfen Ihnen dabei, Ihre Ressourcen besser zu verwalten. Diese Softwarelösungen bieten eine ideale Alternative, Lieferungen, Artikel, Inventuren und Bestellungen zu managen. Es stehen Ihnen verschiedene Optionen zur Verfügung, wie Koust, Yokitup oder Symbioz. Mit einer Lagerverwaltungssoftware organisieren Sie sich besser und haben stets das, was Sie benötigen und noch mehr, um Ihre Lagerbestände und Bestellungen gut im Überblick zu behalten. Diese Tools enthalten erweiterte Funktionen wie die Überwachung von Verlusten, Produktionsplanung, Bestandsverfolgung und Prognose zukünftigen Bedarfs.

Durch die Verwendung einer Lagerverwaltungssoftware haben Sie mehr Kontrolle und einen besseren Überblick über Ihre Lieferungen, vermeiden Lagerbestandsengpässe und reduzieren Verluste aufgrund abgelaufener Produkte oder ähnlicher Kategorien und haben die Bestandsverwaltung besser im Blick. Mit einer benutzerfreundlichen Oberfläche können Sie problemlos Ein- und Ausgänge von Lagerbeständen erfassen und detaillierte Berichte über Produktbewegungen generieren und erfahren.

Eine an Ihre Bedürfnisse angepasste Software erleichtert die Verwaltung und reduziert die Lagerkosten, damit Sie sich mehr Zeit für die wesentlichen Dinge in Ihrem Betrieb und Ihren Bestellungen nehmen können. Eine Win-Win Situation für Ihr gesamtes Unternehmen.

Personalrekrutierungssoftware

Die Einstellung qualifizierten Personals ist ein entscheidender Schritt in der Gastronomie. Um diese Aufgabe zu vereinfachen, nutzen viele Restaurantbetreiber:innen spezielle Softwarelösungen für die Personalrekrutierung. Hier gibt es verschiedene Anbieter:innen wie Cookorico, Extracadabra oder Brigad.

Cookorico bietet eine benutzerfreundliche Plattform, auf der Restaurantbetreiber:innen Stellenangebote veröffentlichen, Bewerber:innen-Profile einsehen und sogar virtuelle Vorstellungsgespräche führen können und darüber mehr erfahren.

Extracadabra hingegen ist eine speziell für die Gastronomie entwickelte Rekrutierungssoftware. Sie ermöglicht es Restaurantbesitzer:innen, attraktive Stellenanzeigen zu posten, mehr Bewerbungen zu verfolgen, Vorstellungsgespräche zu planen und den gesamten Rekrutierungsprozess online zu managen.

Schließlich zeichnet sich Brigad als Plattform für die Rekrutierung von Gastronomiepersonal durch ihre flexible und auf temporäre Arbeit ausgerichtete Herangehensweise aus. Restaurantbetreiber:innen können Brigad nutzen, um schnell qualifizierte Arbeitskräfte für kurzfristige Aufträge zu finden, was ideal ist, um den schwankenden Anforderungen der Gastronomie gerecht zu werden, auch gut für kleine und mittlere Unternehmen geeignet.

Personalmanagementsoftware

Die Aufsicht des Personals kann komplex sein. Daher ist die Verwendung von Personalmanagementsoftware für Restaurantbetreiber:innen zu einer Notwendigkeit geworden. Diese Tools und diese Art von Softwares sind dazu gedacht, Arbeitszeiten, also die Zeit und Anwesenheit, sowie Gehälter und Urlaube für jede:n Mitarbeiter:in zu organisieren. Die administrativen Aufgaben werden dadurch vereinfacht und sind cloudbasiert.

Diese Softwarelösungen bieten nützliche Funktionen zur Optimierung der Mitarbeiter:innen, einschließlich Zeitplanung, Anwesenheitsverwaltung, Arbeitszeiterfassung und automatischer Lohnabrechnung. Mit einer einzigen Software können Sie mehrere Aufgaben und Anforderungen an einem Ort bündeln, so wie Mitarbeiter:innen-Akten oder Personalunterlagen, nur mit mehr Infos, schneller und besser. Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen Tools zur Verwaltung und Softwarelösungen zur Erleichterung des administrativen Teils, wie z.B. RH Suite, Combo oder Skello.

Treasury Management Software

Treasury Tools wurden entwickelt, um den Cashflow zu überwachen, Ausgaben und Einnahmen zu managen und zukünftige finanzielle Bedürfnisse vorauszusehen und geben auch weitere Informationen. Sie können Softwarelösungen wie Libeo oder Pennylane wählen. Eine Treasury-Management-Software hilft Ihnen, fundierte finanzielle Entscheidungen zu treffen. Durch die Betreuung der Rechnungsstellung und Buchhaltung hilft Ihnen diese Software, die Entwicklung Ihres Cashflows zu verfolgen und künftig mehr Entscheidungen für Ihre Restaurants oder Hotels vorauszuplanen.

Mit so einem Tool haben Sie eine bessere Kontrolle über Ihre Finanzen, vermeiden Liquiditätsprobleme und optimieren Ihre Rentabilität in Ihrem Unternehmen und erfahren somit wichtige Informationen. Sie können Ihre Ausgaben verfolgen, Rechnungen einsehen und Zahlungen überwachen, während Sie jederzeit einen klaren Überblick über Ihre finanzielle Situation haben und mehr Umsatz generieren.

Um Ihr Finanzmanagement zu optimieren, investieren Sie in eine auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittene Software, um finanzielle Risiken zu reduzieren und mehr Stabilität und mehr Wachstum Ihres Unternehmens zu gewährleisten, ganz gleich die Größe Ihres Unternehmens, auch wenn Sie mehrere Standorte aufweisen.

Hygienemanagementsoftware

Hygiene ist entscheidend, um die Zufriedenheit der Kund:innen und die Einhaltung der Gesundheitsvorschriften sicherzustellen. Hygienemaßnahmen erfordern jedoch eine umfangreiche Organisation und Informationen und ist anfällig für menschliche Fehler. Softwarelösungen wie ePack Hygiene oder Traqfood sind eine geeignete Lösung, um die Hygienestandards in Ihrem Betrieb und Restaurants jeder Größe zu verfolgen. 

Neben der Gewährleistung der Einhaltung der geltenden Vorschriften reduzieren Sie den Papierverbrauch und sparen Zeit. Diese Softwarelösungen haben praktische Funktionen wie die Planung von Reinigungsaufgaben, die Verwaltung von Hygienekontrollen, die Überwachung von Temperaturen und die Nachverfolgung von Rückverfolgbarkeitsdaten von zum Beispiel Bestellungen.

Dank der Hygienemanagementsoftware stellen Sie sicher, dass Ihr Arbeitsplatz eine saubere und sichere Umgebung für Ihre Kund:innen und Mitarbeiter:innen schafft. Sie können Checklisten für durchzuführende Verfahren erstellen, durchgeführte Maßnahmen verfolgen, Hygienekontrollen protokollieren und Berichte für Behörden generieren.

Um hohe Hygiene- und Sicherheitsstandards aufrechtzuerhalten, ist die Verwendung von Hygienemanagementsoftware unverzichtbar. Sie erleichtert die tägliche Verwaltung und stellt die Einhaltung der Vorschriften sicher, was wiederum den Ruf Ihres Betriebs schützt und genau so eine Software bietet.

Softwarelösungen für die Lieferung nach Hause

Um der steigenden Nachfrage nach Lieferservices gerecht zu werden, haben Gastronom:innen die Möglichkeit, auf spezielle Softwarelösungen zurückzugreifen, um die Verwaltung von Bestellungen zu rationalisieren. Diese Softwarelösungen ermöglicht Lieferbestellungen und andere Bestellungen effizient zu verwalten und ein reibungsloses Kund:innen-Erlebnis sicherzustellen.

Eine gut konzipierte Software zur Lieferverwaltung und Online Bestellsystem bietet Gastronom:innen, ihre Lieferoperationen zu rationalisieren und mehr aus ihrer kostbaren Zeit herauszuholen. Die Verwaltung von Online-Bestellungen, die Planung von Lieferungen, die Verfolgung der Fahrer:innen, Bestellungen und die Verwaltung von Zahlungen werden dadurch vereinfacht.

Bekannte Bestellungs-Plattformen wie Uber Eats, Deliveroo, Just Eat oder foodora sind die bekanntesten auf dem Markt. Neben der Verbesserung von Bestellungen erhöhen sie aufgrund ihrer Popularität auch die Sichtbarkeit Ihres Gewerbes. Unter anderem für Gastronom:innen jeder Größe. Sie können auch Kundenbewertungen und -kommentare berücksichtigen.

Software zur Optimierung Ihrer Kommunikation

Kommunikation ist entscheidend für den Erfolg eines Unternehmens. Daher ist es wichtig, die Marketingmaßnahmen und deren Kommunikation zum Vorteil Ihres Restaurants zu nutzen, um mehr Sichtbarkeit zu genießen. Die Präsenz auf einem oder mehreren sozialen Netzwerken (Facebook, Instagram, oder ähnliche) und mit CRM ist eine praktische Chance und einfache Lösung, Ihr Restaurant online kostenlos bekannt zu machen und mehr über Ihre Gäste zu erfahren und beste Bewertungen zu erhalten.

Ein Tool zur Kommunikationsverwaltung ermöglicht es Ihnen, Ihre Kommunikation zu zentralisieren und zu rationalisieren. Softwarelösungen wie Social Kitchen sind ideal, um Ihre verschiedenen sozialen Netzwerke zu verwalten und einfache Inhalte zur Steigerung Ihrer Sichtbarkeit zu erstellen. Dies ermöglicht es Ihnen auch, Ihre Beziehung zu Gästen zu erweitern und zu stärken und Ihre Marketingkampagnen digital und mobil zu optimieren und generell mehr über Marketingmaßnahmen zu erfahren.

Erfahren Sie mehr darüber, wie Sie Ihre Sichtbarkeit erhöhen können, denn spezialisierte Plattformen wie TripAdvisor oder TheFork und weitere Plattformen und Apps, bieten potenziellen Gästen die Fähigkeit, alle relevanten Informationen über Ihre Restaurants und Hotels zu finden und sogar direkt über einen Online-Reservierungsbutton zu reservieren. 

Tatsächlich schafft die TheFork Software, die kostenlose Integration eines Reservierungsbuttons direkt auf Ihrer Website und Ihren Social-Media-Plattformen , aber auch auf anderen Kategorien wie Google, TripAdvisor und dem Guide MICHELIN, zusätzlich zu TheFork. Erfahren Sie mehr über TheFork und dessen wichtigsten Funktionen besser zu verstehen.

Interne Daten von TheFork 2023

** Beobachtungsdaten zu TheFork-Reservierungen mit Kreditkartengarantie in Frankreich im September 2022

*** Interne Studie von TheFork, Frankreich, Italien, Spanien, Juni 2021

Bitte beachten Sie, dass einige Wörter und Begriffe, wie CTA und TheFork Manager, unverändert in Deutschland und im Deutschen verwendet wurden, da sie spezifisch für die Dienstleistung sind. Erfahre mehr auf unserer Plattform.