Tipps für Ihre perfekte Restaurantseite auf TheFork: Bewertungen

TheFork möchte Gastronom:innen dabei unterstützen, die bestmögliche Restaurantseite zu erstellen, und widmet sich nun einem zentralen Thema: Bewertungen.

Die meisten Restaurantbesucher:innen verlassen sich auf Bewertungen als Kompass, der ihnen den Weg zu ihrem nächsten gastronomischen Abenteuer weist. Daher ist es wichtig, dass Sie nicht nur wissen, was über Sie gesagt wird, sondern auch die richtigen Schritte unternehmen, um sicherzustellen, dass Sie auch wirklich tolle Bewertungen erhalten. Und wie? Das werden Sie wissen, sobald Sie diesen letzten Artikel gelesen haben.

Die Bedeutung von Bewertungen

Der Wert von Bewertungen ist immens. Stellen Sie sich vor, Sie sind ein:e Nutzer:in, der nach dem perfekten Restaurant-Erlebnis sucht. Sie haben sicherlich bestimmte Erwartungen und Vorlieben und werden sich bei Ihrer Auswahl natürlich von Bewertungen leiten lassen. Dies ist die gängige Realität für die grosse Mehrheit Ihrer potenziellen Gäste. Bewertungen bieten mehr als nur Feedback: Sie spiegeln die Gesamterfahrung wider, die Ihr Restaurant bietet, durch die Worte Ihrer Gäste ausgedrückt.

Auf TheFork werden Nutzer:innen gebeten, einige Stunden nach ihrem Besuch eine Bewertung zu schreiben. Dies bedeutet, dass nur diejenigen, die ihre Reservierung tatsächlich wahrgenommen haben, eine Bewertung abgeben können. Auf diese Weise wird die Glaubwürdigkeit und Zuverlässigkeit Ihrer Bewertungen gewährleistet, was sowohl für potenzielle Gäste als auch für Sie von entscheidender Bedeutung ist.

Wie man Bewertungen findet und bewertet

Mit weit über 20 Millionen Bewertungen ist TheFork eine zentrale Anlaufstelle für viele Kund:innen, die sich über die Meinungen zu verschiedenen Restaurants informieren möchten. Wenn Sie eine Restaurantseite auf TheFork veröffentlicht haben, können Sie ganz einfach auf Ihre Bewertungen zugreifen: Klicken Sie einfach auf das Raketensymbol (Einblicke) im Menü auf der linken Seite von TheFork Manager und dann auf "Bewertungen" (oder klicken Sie einfach hier, um direkt dorthin zu gelangen). Für detailliertere Statistiken innerhalb des TheFork Managers klicken Sie hier (Einblicke > Performance > Bewertungen).

Das Ziel ist es, so viel wie möglich aus Ihren Bewertungen zu lernen. Was genau sagen Ihre Gäste? Gibt es auffällige Schwankungen bei den Bewertungen, und nehmen diese zu bestimmten Aspekten schneller zu oder ab als andere? Gibt es negative Rückmeldungen, die Sie zwar nicht gutheißen, aber dennoch akzeptieren können?

Diese Erkenntnis hilft Ihnen, Ihren Service zu verbessern und zu verfeinern. Genauso wichtig ist es, das Feedback mit Ihrem Team zu teilen. Positives Feedback ist wie ein Schulterklopfen, das die Moral stärkt. Negative Rückmeldungen hingegen können eine Chance für Wachstum sein.

Wie Bewertungen auf TheFork funktionieren

Ein unschätzbarer Tipp, um mehr Bewertungen zu erhalten, besteht darin, Gäste, die über TheFork reserviert haben, daran zu erinnern, Ihnen freundlicherweise eine Bewertung zu hinterlassen, sogar durch eine spezielle E-Mail, die Sie noch am selben Tag versenden können. Die "frischeren" Bewertungen werden in der Regel als vertrauenswürdig wahrgenommen und haben eine grössere Wirkung, wenn potenzielle Gäste überlegen, ob sie reservieren sollen oder nicht.

Die durchschnittliche Bewertung Ihres Restaurants ist für die Nutzer:innen sichtbar, wenn sie durch die Suchseite blättern. Diese Bewertung beeinflusst massgeblich den ersten Eindruck, den jeder von Ihrem Restaurant hat. Die Restaurantbewertung ist nichts anderes als der Durchschnitt aller Bewertungen, die Nutzer:innen im letzten Jahr abgegeben haben, und spiegelt die Gesamterfahrung in Ihrem Restaurant wider.

Auf Bewertungen reagieren

Feedback ist ein Geschenk, könnte man sagen. Deshalb ist es wichtig, sie angemessen zu behandeln. Eine gute Praxis ist es, auf alle Bewertungen zu reagieren, ob gut oder schlecht. Sie können dies direkt von Ihrer Bewertungsübersicht aus tun. So fühlen sich die Gäste gut aufgehoben und respektiert. Und im Falle von weniger positiven Bewertungen haben Sie die Möglichkeit, den Kontext für zukünftige Gäste zu erläutern.

Hier sind die drei wichtigsten Tipps für die Beantwortung von Kundenrezensionen:

Reagieren Sie umgehend und freundlich: Es ist wichtig, umgehend und freundlich zu reagieren. Berücksichtigen Sie sowohl positive als auch negative Rückmeldungen und zeigen Sie Ihre Wertschätzung dafür, dass sich die Gäste die Zeit genommen haben, eine Bewertung zu hinterlassen.

Betonen Sie die positiven Aspekte: Abgesehen von der Art der Bewertung selbst sollten Sie sich auf die positiven Aspekte konzentrieren. Betonen Sie, was Ihr Restaurant besonders macht, und danken Sie dem Kunden, dass er sich für Sie entschieden hat.

Bei negativen Bewertungen: Wenn Sie auf negative Bewertungen reagieren, nehmen Sie sich die Zeit, zu recherchieren und fundierte und dokumentierte Argumente zu liefern. Zeigen Sie, dass Ihnen das Kundenerlebnis wirklich am Herzen liegt und dass Sie bereit sind, aus Ihren Fehlern zu lernen.

Ermutigen Sie zu positiven Bewertungen

Ein weiterer Tipp ist, die besten Bewertungen als Marketinginstrument zu nutzen. Teilen Sie zum Beispiel die besten Bewertungen, die Sie auf Ihrer TheFork Seite erhalten haben, in den sozialen Medien, wie zum Beispiel auf Instagram. Dies trägt dazu bei, Aufmerksamkeit zu erregen, zusätzliche Reservierungen zu erhalten und den Ruf Ihres Restaurants zu verbessern. Vor allem, wenn Sie eine Reservierungsschaltfläche direkt auf Ihrer Instagram- oder Facebook-Seite haben und so auch Reservierungen über soziale Medien fördern.

Fotobewertungen: ein visueller Genuss

Gäste können Fotos anhängen, wenn sie eine Bewertung hinterlassen, und so eine zusätzliche Möglichkeit bieten, zu zeigen, wie das Erlebnis in Ihrem Restaurant ist. Wenn Sie Nutzer:innen, die über TheFork reservieren, dazu ermutigen, Fotos beizufügen, bereichern Sie Ihr Profil mit aufmerksamkeitsstarken Inhalten und machen es so noch attraktiver für potenzielle Gäste.

In der Welt der Restaurantseiten auf TheFork sind die Bewertungen das schlagende Herz. Sie bieten wertvolle Einblicke, beeinflussen Entscheidungen und spiegeln die Identität des Restaurants wider. Üben Sie sich darin, zuzuhören, zu lernen und zu reagieren. Die Auswirkungen könnten tiefgreifend sein: mehr Gäste anlocken und den Ruf Ihres Restaurants in der Gastronomieszene verbessern.

Auf der Suche nach der perfekten Restaurantseite sind Bewertungen der goldene Faden, der Sie zum Erfolg führen wird. Kultivieren Sie sie, machen Sie sie sich zu eigen und beobachten Sie, wie sie Ihr Restaurant zum Strahlen bringen.

Sie haben noch keine Restaurantseite auf TheFork, können es aber kaum erwarten, eine zu haben? Wir helfen Ihnen hier.