Um dia na vida de um restaurante: projeto de voluntariado TheFork

Os colaboradores do TheFork foram descobrir o quotidiano dos restaurantes!

Integrámos as equipas de vários restaurantes, mergulhando nas suas missões do dia a dia

Após dois anos de pandemia, perda de clientes e receita, a restauração recupera mas a situação económica inflacionária ou a falta de trabalhadores continua a apresentar desafios. No TheFork, queremos apoiar e estar literalmente ao lado dos restaurantes com este projeto de voluntariado TheFork - “Um dia na vida de um restaurante“.

Projeto de voluntariado TheFork

Haverá melhor forma de ajudar e de compreender os restaurantes do que trabalhar no terreno com eles? Foi por essa razão que levámos as nossas equipas a restaurantes em Espanha, Itália e França! Por um dia, os colaboradores do TheFork passaram das equipas de suporte, marketing, vendas ou gestão de contas para integrar as missões do dia a dia de um restaurante - tal como lavar loiça, receção ou serviço de mesa. 

Além de nos ajudar a compreender melhor os desafios que os proprietários dos restaurantes enfrentam diariamente, este projeto tem também como objetivo realçar os aspetos positivos de TODAS as profissões ligadas a um restaurante, desde a sala de refeições à cozinha, contribuem para a magia de trazer felicidade através de experiências gastronómicas fantásticas.

Levamos depois todas esta aprendizagem para os escritórios do TheFork onde servirá para continuar a fornecer as melhores soluções aos restaurantes!

Quer saber se a equipa do TheFork esteve ao nível das equipas dos restaurantes? Veja este vídeo e avalie por si mesmo! 👇