Nutzen Sie die Sommerferien um Ihre lokale Community für Ihr Restaurants zu begeistern

Die Sommerferien gehören für Restaurants zu den besten Zeiten des Jahres – nicht nur wegen des schönen Wetters, dass die Gäste nach Aussen lockt, sondern auch wegen der dringend benötigten Auszeit vom Büro, die den Gästen mehr freie Zeit und Energie gibt, essen zu gehen. 

In unserer aktuellen Umfrage, die sich mit den Sommertrends und Plänen der Europäer befasst, gaben 82 %* der Gäste an, dass sie planen, während der Ferien häufiger als sonst in Restaurants zu essen! Gerade jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen, damit Sie zu einer bevorzugten Anlaufstelle für lokale Gäste werden, auf die Sie zählen können.  

Während viele Gäste die Gelegenheit nutzen, zu verreisen, sind viele bereit, ihren Urlaub näher an der Heimat zu genießen: 65 %*der Europäer gaben an, dass sie den Sommerurlaub in ihrem Heimatland verbringen werden. Mit täglich tausenden von Suchanfragen nach „Restaurants in meiner Nähe“ suchen Restaurantbesucher:innen immer nach Restaurants, die sich in ihrer Nähe befinden. Dies erhöht zusätzlich die Wahrscheinlichkeit, dass Gäste nach dem ersten Besuch wiederkommen, wenn sie ein positives Restauranterlebnis hatten. Zwischen den Anreizen und Kampagnen, die auf TheFork angeboten werden, dem gesteigerten Wunsch, auswärts zu speisen, neue Lieblingsrestaurant in der Nähe zu finden, und zusätzlicher Freizeit für Gäste, können Restaurants mit Sicherheit auf die Sommerferien setzen, um ihre lokale Community anzuziehen!

Sommerliche Promotionen für Restaurants 

Ein effektiver Weg, Ihre lokale Community während der Sommerferien anzulocken, ist die Einführung von sommerlichen Promotionen. Hier sind einige Beispiele:

• Rabatte auf Menüs: Bieten Sie spezielle Sommermenüs mit erfrischenden Gerichten und Getränken zu vergünstigten Preisen an. Zum Beispiel können Sie ein "Sommer-Dreigängemenü" mit einem erfrischenden Salat, einem leichten Hauptgericht und einem tropischen Dessert anbieten.
• Sonderangebote für Familien und Gruppen: Gestalten Sie besondere Angebote für Familien oder Gruppen, wie ein kostenloses Dessert für Kinder oder einen Rabatt auf die Gesamtrechnung für Gruppen ab vier Personen.
• Sommer-Treueprogramme: Führen Sie ein Treueprogramm ein, bei dem Gäste für jeden Besuch Punkte sammeln können, die später gegen kostenlose Gerichte oder Getränke eingelöst werden können. Dies fördert wiederholte Besuche und bindet die Kundschaft.

Durch solche spezifischen Promotionen können Sie sicherstellen, dass ihr Sommerferien Restaurant in den Sommerferien besonders attraktiv für die lokale Community ist.
 

Einheimische mit speziellen Community-Anreizen anlocken

Lassen Sie Ihr Restaurant zum Sommerurlaubs-Hotspot für Gäste auf Ihrer Umgebung werden! Durch lokale Anreize können Sie so für ihre Gäste ein besonderes Ambiente schaffen und diese werden Freund:innen und Familie in Ihr Restaurant einladen. 

Ein paar tolle Beispiele, die Sie diesen Sommer ausprobieren können:

• Bieten Sie Student:innen, die eine nahegelegene Universität besuchen, spezielle Sonderangebote an
• Bieten Sie Menschen die in der näheren Umgebung arbeiten, spezielle Aktionsangebote an

Für Menschen, die nach Restaurants nahe ihres Wohnorts suchen, sind diese Angebote mit Sicherheit attraktiv und erhöhen die Reservierungswahrscheinlichkeit. Außerdem können diese Arten von Anreizen den Gästen das Gefühl geben, etwas Besonderes zu sein, und helfen, die Kundenbindung zu stärken und ihnen einen Grund zu geben, oft wiederzukommen. 
 

Social Media Marketing während der Sommerferien 

Nutzen Sie Social Media Marketing während der Sommerferien, um die Sichtbarkeit Ihres Sommerferien Restaurants zu erhöhen und neue Gäste anzulocken. Hier sind einige zusätzliche Strategien:

• Engagierende Beiträge: Teilen Sie regelmäßig Fotos und Videos von sommerlichen Gerichten, erfrischenden Getränken und besonderen Veranstaltungen in Ihrem Restaurant. Achten Sie darauf, dass die Beiträge lebendig und einladend sind, um die Aufmerksamkeit Ihrer Follower zu gewinnen.
• Zusammenarbeit mit lokalen Influencern: Arbeiten Sie mit lokalen Influencern zusammen, die Ihre sommerlichen Angebote und Veranstaltungen in ihren Netzwerken teilen können. Dies kann die Reichweite Ihrer Promotions erheblich erhöhen und neue Gäste anziehen.
• Online-Wettbewerbe: Organisieren Sie Online-Wettbewerbe, bei denen Ihre Follower die Chance haben, Gutscheine oder kostenlose Mahlzeiten zu gewinnen. Bitten Sie die Teilnehmer:innen, ihre liebsten sommerlichen Restaurantmomente zu teilen und Ihr Restaurant zu taggen. Dies fördert die Interaktion und erhöht die Sichtbarkeit Ihrer Marke.
• Exklusive Online-Angebote: Bieten Sie spezielle Rabatte oder Angebote an, die nur über Ihre Social Media Kanäle verfügbar sind. Dies kann die Zahl Ihrer Follower erhöhen und gleichzeitig die Kundschaft dazu ermutigen, Ihr Sommerferien Restaurant zu besuchen.

Durch diese gezielten Social Media Marketing Strategien können Sie die Sommerferien optimal nutzen, um Ihre lokale Community anzuziehen und Ihre Marke zu stärken.

Kreieren Sie das perfekte sommerliche Restauranterlebnis in Ihrem Sommerferien Restaurant

Nutzen Sie die Sommerferien als Gelegenheit, das Angebot Ihrer Speisekarte und das Essenserlebnis in Ihrem Restaurant aufzupeppen, damit Ihre Gäste den Spirit der Sommerferien auch in der Nähe Ihres Zuhauses spüren können. Der Wochenendbrunch ist sehr beliebt und das Anbieten eines Brunch-Menüs an nur einem zusätzlichen Tag in der Woche könnte sehr attraktiv für einheimische Urlauber:innen sein.  

66 %* der Gäste gaben an, dass der ideale Ort für den Sommerurlaub ein Ort am Meer wäre. Das Angebot von tropischen Getränken oder vom Meer inspirierten Gerichten kann für einheimische Gäste verlockend sein und das Gefühl eines Sommerurlaubs vermitteln – auch wenn man nicht verreist. Im Gegensatz dazu könnte das Anbieten von lokalen, regionalspezifischen Gerichten eine hervorragende Möglichkeit sein, um einheimische Gäste anzulocken. 33 %* der Gäste sind der Meinung, dass das Anbieten von regionalen Gerichten ein sehr wichtiges Kriterium bei der Auswahl eines Restaurants ist.

Events und Themenabende im Sommer 

Da viele Gäste in den Sommerferien zu hause bleiben und den Trubel an Urlaubsorten zu vermeiden, bieten sich hier großartige Gelegenheiten für kleinere Restaurants und Gaststätten. Das Anbieten von Sonderangeboten für bestimmte Tageszeiten, die für Einheimische geeignet sind, wie z. B. früher morgens und später abends, könnte einheimische Gäste anziehen.

Organisieren Sie spannende Events und Themenabende während der Sommerferien, um Gäste zu begeistern und Ihr Sommerferien Restaurant zu einem beliebten Treffpunkt zu machen. Hier sind einige Ideen:

• Live-Musik-Abende: Veranstalten Sie regelmäßig Live-Musik-Abende mit lokalen Künstler:innen. Dies schafft eine angenehme Atmosphäre und zieht Musikliebhaber:innen an, die einen entspannten Abend genießen möchten.
• Weinproben: Organisieren Sie Weinproben, bei denen Ihre Gäste verschiedene Weine probieren und mehr über deren Herkunft und Aromen erfahren können. Dies kann in Zusammenarbeit mit lokalen Weingütern geschehen und bietet eine einzigartige Erfahrung.
• Themen-Dinner: Bieten Sie Themen-Dinner an, die auf bestimmten Küchen oder kulinarischen Traditionen basieren. Zum Beispiel können Sie ein italienisches Abendessen mit passenden Weinen oder ein mexikanisches Fiesta-Dinner mit traditionellen Gerichten und Getränken organisieren.
• Kochkurse: Bieten Sie Kochkurse an, bei denen Ihre Gäste lernen können, wie man einige Ihrer beliebtesten Sommergerichte zubereitet. Dies schafft eine interaktive Erfahrung und stärkt die Bindung zu Ihrem Restaurant.
• Familienfreundliche Events: Planen Sie familienfreundliche Veranstaltungen wie Grillabende im Freien, bei denen es Aktivitäten für Kinder gibt. Dies macht Ihr Restaurant attraktiv für Familien, die nach einer unterhaltsamen Abendgestaltung suchen.
• Frühstücks- und Brunch-Events: Veranstalten Sie besondere Frühstücks- oder Brunch-Events an Wochenenden. Diese können Themen wie "Tropischer Brunch" oder "Regionale Frühstücksspezialitäten" beinhalten und bieten eine entspannte Atmosphäre für Einheimische, um den Tag zu beginnen.

Die gute Nachricht ist, dass die Urlaubszeit die Sichtbarkeit Ihres Restaurants im und außerhalb des Internets steigern kann, sobald Ihr Restaurant für Urlaubsgäste attraktiv ist. In den Sommerferien erkunden Einheimische ihre Stadt den ganzen Tag über mehr, was ihnen eine bessere Möglichkeit gibt, örtliche Restaurants zu entdecken. Der große Vorteil für Restaurantpartner ist, dass sie einen TheFork-Sticker an der Eingangstür anbringen und vorbeikommenden Gästen die Möglichkeit geben können, sich einfach online über Aktionen, Speisekarten und Öffnungszeiten zu informieren.   

Die Sommerferien bieten eine hervorragende Gelegenheit, Ihr Sommerferien Restaurant zu einem beliebten Treffpunkt in Ihrer Community zu machen. Mit speziellen Promotionen, Social Media Marketing und attraktiven Events können Sie die Sommerferien optimal nutzen, um Ihre lokale Community zu begeistern. TheFork Manager unterstützt Sie dabei, diese Strategien umzusetzen und Ihr Restaurant erfolgreich zu positionieren.

Nutzen Sie die Sommerferien, um Ihre lokale Kundschaft anzulocken und eine treue Community aufzubauen, auf die Sie das ganze Jahr über zählen können!