Tout ce qu'il faut savoir sur la gestion de votre restaurant

Vous le savez mieux que personne : la gestion d’un restaurant peut s’avérer être une tâche parfois délicate et complexe. Dans ce domaine en perpétuel renouvellement, chaque décision compte pour transformer son établissement en une réussite pérenne. Que vous soyez un Chef passionné ou un entrepreneur déterminé, la bonne gestion de votre restaurant est l’ingrédient essentiel pour assurer votre succès. 

Pour vous assister dans votre aventure gastronomique, découvrez le logiciel clé en main TheFork Manager, un allié complet et précieux qui va vous simplifier la vie tant sur la gestion de votre restaurant que sur la gestion de votre temps.

Gérez vos réservations avec efficacité

La gestion des réservations est l'un des piliers fondamentaux de la réussite d'un restaurant. Elle nécessite une organisation minutieuse pour garantir une occupation optimale de votre établissement tout en évitant les no-shows. Grâce à des logiciels comme TheFork Manager, la gestion simplifiée de vos réservations est tout à fait possible !

Centralisez toutes vos réservations 24/7

TheFork Manager vous permet de centraliser toutes vos réservations 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. Plus besoin de jongler entre différents cahiers de réservation, e-mails ou appels téléphoniques. Toutes les réservations, qu’elles proviennent d’un appel téléphonique, de votre site internet, vos réseaux sociaux, TheFork ou n’importe quel canal digital, sont centralisées en un seul endroit, ce qui vous permet de traiter les réservations rapidement, facilement et de gagner un temps précieux. 

Luttez contre les no-shows

Les no-shows (clients qui n’honorent pas leur réservation) peuvent être coûteux pour votre restaurant. TheFork Manager propose beaucoup d'outils intégrés qui permettent de réduire le no-show à 0.8% seulement*. Vous pouvez configurer des confirmations automatiques de réservation pour rappeler à vos clients leur engagement, activer l’empreinte bancaire, mettre en place une liste d’attente virtuelle et vous baser sur l’indicateur de fiabilité des clients pour repérer les clients susceptibles d’effectuer un no-show et les appeler en amont de leur réservation. 

Optimisez votre taux d'occupation grâce aux Offres spéciales

TheFork Manager vous permet d'optimiser votre taux d'occupation en toute simplicité. Vous pouvez créer des promotions personnalisées pour attirer des clients pendant les heures creuses, ce qui permet de remplir votre restaurant lorsque vous en avez le plus besoin. C’est vous qui avez la main : vous déterminez le montant de la promotion, de -20% à -50%, aux jours et horaires souhaités.