Cómo animar a los clientes a escribir opiniones

Hay muchas maneras diferentes de animar a tus clientes a escribir una opinión online sobre tu restaurante. Algunas de las maneras más comunes y efectivas de pedir una opinión son:

👩‍💼 Solicitudes directas del equipo en persona

📧 Solicitudes por correo electrónico

💻 A través de tu sitio web o página en las redes sociales

🧾 En los recibos, letreros o tarjetas postales

Para aumentar tus posibilidades de obtener más opiniones de los clientes, te recomendamos que interactúes con ellos de varias maneras, dependiendo de la naturaleza de tu negocio. Hagas lo que hagas, haz que sea fácil y sencillo para el cliente.

Cómo pedir una opinión del cliente en persona

En primer lugar, asegúrate de formar al personal para que pida y escuche activamente las valoraciones de los clientes antes de solicitar una opinión online. ¿Por qué? Es importante mostrar a los clientes que realmente estás interesado/a en lo que tienen que decir y no simplemente en mejorar tu reputación online. Además, pedir la opinión de los clientes en persona es una manera inestimable de saber lo que realmente sienten sobre tu comida, el servicio y su experiencia gastronómica en general. La gente suele estar encantada de contarte cómo y por qué les ha gustado la experiencia. ¿Por qué no darles una oportunidad para hacerlo? Sus comentarios pueden ayudarte a entender cuáles son tus puntos fuertes y lo que debes mejorar.
 

Si el cliente parece estar contento con su experiencia gastronómica, hazle saber lo mucho que aprecias su entusiasmo. A continuación, pregúntales si no les importaría compartir sus comentarios en Google, TripAdvisor, tu página web o las redes sociales. Asegúrate de formar al personal para que pida una opinión de manera amistosa y desenfadada, sin ser nunca insistente. Hoy en día, es perfectamente natural pedir a los clientes una opinión, por lo que no tienes que sentirte egoísta al respecto. Simplemente asegúrate de que tanto tu personal como tus clientes entienden que tu prioridad número uno es hacer que tus clientes reales se sientan apreciados, bienvenidos y felices. Conseguir opiniones positivas de los clientes es importante, pero siempre hay que centrarse en ofrecerles una experiencia excepcional 👍.

Así pues, ¿qué debes hacer si tu cliente te dice que no está contento/a con un asunto? Una vez más: empieza por agradecerle siempre que te lo haga saber. Forma al personal para que averigüe exactamente lo que ha ido mal y conteste siempre con educación, por muy irritado que esté el cliente. Por último, intenta ofrecer una solución. No obstante, ten en cuenta que, si un cliente deja una opinión negativa, no es necesariamente una catástrofe. Los estudios demuestran que si una empresa responde a una opinión negativa con educación y aborda con honestidad las quejas del cliente, muchos consumidores están dispuestos a darle una oportunidad. En resumen: si recibes una opinión negativa, trátala como una oportunidad para demostrar tu actitud profesional y tu auténtico compromiso con la satisfacción del cliente. 

¿Sabías que...?

El 80%* de los consumidores estaría dispuesto a dejar una opinión positiva si su experiencia negativa inicial se convirtiera en una positiva

• El 67%* de los consumidores considerará dejar una opinión por una experiencia positiva, mientras que solo el 40%* considerará dejar una opinión por una experiencia negativa. Un cruce del 33%* considerará ambos.

Cómo pedir una opinión del cliente por correo electrónico

Es especialmente importante que pidas a tus clientes fieles que den su opinión. Al fin y al cabo, si los clientes siguen viniendo, es probable que estén encantados con la experiencia gastronómica que estás proporcionando 😁. Una manera de hacerlo es por correo electrónico. Te recomendamos que el correo electrónico sea breve, cortés y sencillo, con un enlace a la plataforma a la que te diriges (Facebook, TripAdvisor, tu página web, Google, etc.). Ten en cuenta que tus clientes fieles probablemente ya te han mencionado a sus amigos y familiares, pero puede que nunca hayan pensado en escribir una opinión. Irónicamente, si te has convertido en un elemento básico fiable y favorito de su comunidad de restaurantes, puede que no vean ninguna razón para evaluarte. En resumen, si no pides una opinión, ¡puede que nunca la recibas! Y esta es una oportunidad demasiado buena para dejarla pasar. 

¿Sabías que...?

El 53% de los consumidores dijo que sería entre probable y muy probable que dejaran una opinión tras una experiencia positiva si se les pidiera que lo hicieran por correo electrónico o por mensaje de texto.

Si ya eres un restaurante asociado de TheFork, los clientes que hayan reservado una mesa en TheFork recibirán automáticamente un correo electrónico después de la reserva, para publicar una opinión sobre su experiencia en tu restaurante. La guinda del pastel es que todas las opiniones publicadas en la página de tu restaurante en TheFork las realizan clientes reales que acudieron a sus reservas.

Tripadvisor es una plataforma cada vez más popular para que la gente deje opiniones de clientes, pero, ¿cómo diriges a tus clientes para que dejen opiniones allí? Tenemos una solución fácil: con Tripadvisor WiFi, tus clientes pueden acceder a la red wifi gratuita a través de una página preconfigurada, en la que tienen que introducir su dirección de correo electrónico o sus credenciales de redes sociales. Una vez que tus clientes se conecten, Tripadvisor WiFi Plus les envía una notificación pidiéndoles que publiquen una opinión en tu página de Tripadvisor. Es una simple notificación, pero puede permitirte recoger hasta un 70% más de opiniones en tu página.* 🚀

Cómo pedir opiniones de los clientes en tu página de redes sociales

Aunque el uso de Facebook por parte de los consumidores para evaluar los negocios locales ha descendido del 54%** en 2020 al 48%** en 2021, Facebook sigue siendo muy relevante cuando se trata de hacer crecer una reputación online. 

Si tu restaurante tiene una página de Facebook y te gustaría que tus clientes dejen sus opiniones allí, asegúrate de que la pestaña de opiniones está activada y optimizada para obtener la máxima visibilidad. También puedes optar por incrustar las opiniones de Facebook en tu sitio web o enviar a los clientes fieles un enlace directo de opinión de Facebook. Asegúrate de proporcionar contenido fresco y atractivo para mantener la conversación viva con tus clientes, como información sobre eventos especiales, menús de temporada u otras noticias sobre el restaurante. Y de nuevo: recuerda siempre responder a los clientes que se toman el tiempo de dejar comentarios o escribir una opinión. Si ves que un cliente ha publicado fotografías de tu restaurante o de un plato, ¿por qué no le dejas un comentario dándole las gracias y pidiéndole permiso para compartir la fotografía?

Cómo conseguir opiniones de los clientes con carteles, postales y recibos

📝Carteles: deja un pequeño cartel en cada mesa y junto a la caja registradora con un código QR vinculado a tu página de redes sociales. Incluye una breve llamada a la acción, diciendo a los clientes que siempre te alegras de saber su opinión.

🖼️Postales: aprovecha los días festivos o los eventos especiales (por ejemplo, San Valentín, Navidad, cata de vinos, etc.) para ofrecer a los clientes una atractiva postal gratuita con tu logotipo, con una felicitación festiva y un enlace donde los clientes puedan dejar su opinión.

🧾Recibos digitales o en papel: incluye un enlace a una página de opiniones de clientes en Google, Facebook, Tripadvisor o tu página web en la parte inferior de tu recibo, agradeciéndole a tus clientes su opinión.

Fuentes: *

**Encuesta de opinión de los consumidores de Brightlocal 2022